Une entreprise de Dong Thap propose de construire un musee du poisson-chat

Thanh Mai |

Dong Thap - Une entreprise specialisee dans la transformation et l'exportation de poisson-chat a propose de construire un musee du poisson-chat.

Des sources du bureau du Comite populaire provincial de Dong Thap ont confirme que le representant de la societe par actions Vinh Hoan - une entreprise specialisee dans la transformation et l'exportation de poisson-chat - venait de proposer la construction d'un musee de poisson-chat. Cette proposition a ete presentee directement par les dirigeants de l'entreprise au president du Comite populaire provincial de Dong Thap, Pham Thanh Ngai, a l'occasion de son accompagnement d'une delegation de travail de la province pour travailler avec l'entreprise le 16 janvier 2026.

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Lors de la reunion de travail avec le president du Comite populaire provincial de Dong Thap, Pham Thanh Ngai (a droite sur la photo), le representant de la direction de la societe par actions Vinh Hoan a propose de construire un projet de musee du poisson-chat. Photo: Portail d'information electronique de la province de Dong Thap

Lors de la reunion de travail, les dirigeants des entreprises ont recommande et propose un certain nombre d'orientations d'investissement dans la province dans les temps a venir, telles que: la location de terrains pour investir dans le centre d'elevage de poisson-chat pangasius de haute qualite de Binh Thanh, le developpement d'une zone d'elevage de poisson-chat pangasius... En particulier, il y a une proposition de construire un projet de musee du poisson-chat pangasius. Ceci est considere comme une reconnaissance et un hommage a l'espece de poisson et a l'industrie du poisson qui a rapporte des milliards de dollars au pays chaque annee.

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Recolte du pangasius a Dong Thap. Photo de : Thanh Mai

Selon les donnees du ministere de l'Agriculture et de l'Environnement, le poisson-chat pangasius est un produit qui connaît un taux de developpement tres eleve. Des sa premiere participation au marche d'exportation (1997), il a rapporte 1,6 million de dollars et, depuis lors, il a regulierement atteint plus de 2 milliards de dollars par an. Cela permet egalement de creer des emplois stables a un niveau eleve pour des dizaines de milliers de travailleurs a travers les etapes de soins, de transformation, d'exportation...

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Transformation du pangasius pour l'exportation dans une entreprise de Dong Thap. Photo de : Thanh Mai

En outre, la societe par actions Vinh Hoan et un certain nombre d'entreprises du meme secteur d'activite investissent egalement dans la transformation specialisee des produits de poisson-chat pangasius en de nombreux produits a valeur ajoutee et utilisent les sous-produits du processus de transformation des filets de poisson d'exportation tels que: le sang de poisson, la peau de ca, les abats... pour transformer en de nombreux produits de grande valeur economique, tels que l'huile de cuisson haut de gamme, de nombreux produits lies au collagene, tels que la creme collagene, la peau de poisson-chat pangasius sechee croustillante fun chip...

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Produit creme au collagene de l'entreprise Vinh Hoan. Photo de : Thanh Mai

Apres avoir ecoute les propositions, les representants des departements et des secteurs ont echange des informations specifiques sur l'ordre et les procedures de mise en œuvre et ont demande aux entreprises de completer rapidement le dossier de proposition detaille afin de servir de base a l'examen, a l'orientation et au soutien de la mise en œuvre conformement a la reglementation.

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1er festival du poisson-chat pangasius en 2022. Photo: Thanh Mai

On sait qu'au cours de la periode ecoulee, la province de Dong Thap a hautement apprecie les grandes contributions de l'industrie du poisson-chat pangasius et a mene de nombreuses activites de gratitude. En particulier en tant que l'une des localites fortes, la province de Dong Thap s'est coordonnee avec le ministere de l'Agriculture et du Developpement rural (aujourd'hui ministere de l'Agriculture et de l'Environnement) pour organiser le 1er Festival du poisson-chat pangasius (2022) et la Journee du poisson-chat pangasius de Dong Thap (2024).

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Poisson-chat pangasius au concours de preparation de plats delicieux a base de poisson-chat pangasius dans le cadre du 1er Festival du poisson-chat pangasius en 2022. Photo: Thanh Mai

De nombreuses activites ont ete organisees ici pour encourager, motiver et reconnaître la peche et l'elevage de poisson-chat pangasius dans l'economie locale, dans la region du delta du Mekong et dans tout le pays. En meme temps, des prix ont ete decernes et des noms ont ete enregistres pour les collectifs et les individus ayant des realisations typiques dans le parcours de developpement de l'industrie du poisson-chat pangasius.

C'est la premiere fois que l'on s'agit d'un groupe de personnes qui s'occupent d'une affaire ou d'une affaire.

Thanh Mai
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