Le 13 novembre le Comite populaire de la commune de Kim Ngan (province de Quang Tri) a annonce qu'il venait de transmettre par ecrit le dossier de violation administrative lie a l'affaire d'intoxication alimentaire survenue a l'ecole primaire des minorites ethniques de Kim Thuy au Comite populaire provincial pour examen et sanction conformement a sa competence.
Selon le dossier M. Do Van My - directeur et representant legal de l'ecole - a signe un contrat avec l'unite fournissant des aliments pour preparer le plat 'ca chim kho' dans la cuisine semi-residentielle. Apres le repas 41 eleves ont presente des symptomes d'intoxication et ont dû etre hospitalises pour traitement.
Les resultats des tests de l'Institut Pasteur de Nha Trang ont determine que l'echantillon de poisson-chat chim kho etait positif au Bacillus cereus une bacterie causant l'intoxication alimentaire.
Il a ete determine que M. My n'avait pas de certificat de formation aux connaissances en matiere de securite alimentaire ; et qu'il utilisait egalement 2 employes qui transformaient directement sans avoir suivi de formation a la securite alimentaire.
Le Comite populaire de la commune de Kim Ngan a convenu de transmettre l'ensemble du dossier de l'affaire au president du Comite populaire provincial de Quang Tri pour examen et publication d'une decision de sanction administrative conformement a la reglementation.
L'incident a egalement suscite la controverse en raison d'un clip montrant la directrice adjointe Mme Do Thi Hong Hue empechant les eleves d'aller a l'hopital alors que le personnel medical demandait un transfert urgent. Mme Hue etait la directrice de la cuisine de l'ecole. Ensuite Mme Hue a ete suspendue 2 fois de suite par le Comite populaire de la commune de Kim Ngan pour son implication dans l'incident.
Auparavant comme l'a rapporte le journal Lao Dong le matin du 26 septembre apres le petit-dejeuner a l'ecole 40 eleves ont presente des nausees et des douleurs abdominales et ont ete emmenes aux urgences. A ce jour leur etat de sante s'est stabilise.
