Concernant l'affaire de 46 cas présentant des symptômes suspects d'intoxication alimentaire à l'école primaire Đặng Thùy Trâm (quartier de Tân Thuận) survenue à la fin du mois dernier, le 5 mai, certaines écoles ont activement suspendu les repas de demi-pension, en attendant les conclusions des autorités compétentes.
Les écoles qui ont arrêté les repas de demi-pension sont: l'école primaire Đinh Bộ Lĩnh, l'école primaire Tân Hưng, le collège Trần Quốc Tuấn et l'école primaire Đặng Thùy Trâm. Les 4 écoles sont toutes fournies par une seule unité.
À l'école primaire Đinh Bộ Lĩnh (quartier de Tân Mỹ), après la suspension temporaire de l'internat, l'école est passée à l'enseignement d'une demi-journée/jour en raison du consensus de la majorité des parents.
Selon le représentant de l'école, le temps chaud rend le transport des élèves à midi assez difficile, de sorte que l'école coupe temporairement les activités parascolaires et les cours de l'après-midi. Le matin, les cours seront augmentés, les élèves quitteront l'école plus tard; l'après-midi, les élèves réviseront eux-mêmes à la maison selon les instructions des enseignants.
L'école a déclaré que les activités de demi-pension ne seront réorganisées que lorsque les autorités compétentes auront une conclusion officielle sur l'affaire à l'école primaire Đặng Thùy Trâm.
Auparavant, le journal Lao Dong avait rapporté que dans la soirée du 24 avril 2026, certains élèves de cette école ont présenté des symptômes tels que des douleurs abdominales, des vomissements, de la fatigue et ont été emmenés par leur famille dans un établissement médical pour un examen et un suivi.
Par la suite, le Département de la sécurité alimentaire de Hô Chi Minh-Ville a annoncé avoir mis en place une équipe d'enquête, en coordination avec les autorités locales, le secteur de la santé et l'école, pour traiter l'affaire conformément à la réglementation.
Les autorités compétentes ont examiné et recensé les cas suspects d'intoxication; ont recueilli des informations sur les cas dans les établissements médicaux; et ont simultanément mené des enquêtes épidémiologiques et vérifié les repas suspects.
En outre, les forces fonctionnelles inspectent la réalité dans les écoles et les unités fournissant des repas, évaluent les conditions de transformation, de conservation, de transport des aliments et de traçabilité des matières premières.
Des échantillons de nourriture conservés et d'eau potable en cours d'utilisation ont également été prélevés pour être testés. Les personnes participant à la préparation, à la distribution des repas et au service des repas ont été invitées à être testées afin de servir l'enquête et de déterminer la cause de l'incident.
