Dans l'apres-midi du 3 septembre apres le dejeuner semi-stationnaire a l'ecole primaire An My (commune de Phu Duc province de Hung Yen) une enseignante et 41 eleves ont ete secourus a l'hopital general de Phu Duc. La plupart des eleves presentaient les memes symptomes : douleurs abdominales vomissements urinaires liquides. L'enseignante a ete la plus gravement touchee hospitalisee vers 17 heures et n'a pu se faire soigner qu'a 21 heures.
L'hopital a mobilise des equipes de medecins et de infirmieres supplementaires pour traiter les troubles digestifs et surveiller les intoxications alimentaires des eleves et des enseignants. Le sous-departement provincial de la securite et de l'hygiene alimentaires a egalement envoye des fonctionnaires a l'hopital et a l'ecole pour verifier et recueillir des informations. Les dirigeants de la commune de Phu Duc se sont rendus a l'hopital pour rendre visite et encourager les eleves et les enseignants.
Le 6 septembre selon les dirigeants de l'hopital general de Phu Duc la sante de 41 eleves et de leur enseignante s'est stabilisee et s'est bien amelioree. Parmi eux 5 eleves ont ete autorises a sortir de l'hopital le 5 septembre. S'il n'y a pas de changement prevu le 8 septembre 37 eleves et leur enseignante sortiront de l'hopital.
Le meme jour le Departement de l'education et de la formation de la province de Hung Yen a publie un document adresse aux comites populaires des communes et quartiers et aux etablissements d'enseignement general du niveau primaire exigeant qu'ils n'organisent la residence temporaire que lorsqu'elles garantissent les conditions les procedures et le consentement des parents.
Les directeurs d'ecoles sont responsables devant les autorites competentes le Departement de l'education et de la formation et la loi en cas de violation en particulier liee a la securite et a l'hygiene alimentaires. Le Departement demande egalement de mettre en œuvre strictement les reglementations sur les installations materielles les equipements les procedures le choix des fournisseurs d'aliments les conditions du personnel de cuisine et l'assurance d'une nutrition raisonnable pendant les repas.
La delegation de travail du Departement s'est rendue a l'hopital general de Phu Duc pour rendre visite aux eleves et aux enseignants et a travaille avec les dirigeants de la commune de Phu Duc et le conseil d'administration de l'ecole primaire d'An My. L'ecole a fourni des dossiers et des echantillons de nourriture au sous-departement de la securite alimentaire pour des tests depuis le 3 septembre mais n'a actuellement pas de resultats et a temporairement suspendu l'organisation de la restauration semi-stationnelle.
Le Departement de l'education et de la formation demande au Comite populaire de la commune de Phu Duc de rendre compte et de clarifier les responsabilites des organisations et des individus concernes. Dans les temps a venir le Departement cooperera avec le Departement de la sante et les localites pour renforcer l'inspection du travail d'hebergement dans les ecoles primaires afin d'assurer une securite absolue et une nutrition raisonnable pour les eleves.