Dans un contexte ou de nombreuses jeunes familles urbaines doivent travailler pendant les heures de bureau le modele d'etudes semi-residentielles devient une solution pratique.
Les eleves peuvent non seulement manger et se reposer a l'ecole mais aussi participer a des activites de remise en forme physique et a des activites de competences generales pour aider les parents a etre rassures sur leur travail.
Mme Nguyen Thu Ha une mere dont l'enfant est en 2e annee dans une ecole primaire du quartier de Sai Gon a declare : 'Mon mari et moi ne rentrons pas a la maison a midi donc le fait que notre enfant etudie en internat a l'ecole nous rassure beaucoup nous ne nous inquietons plus de l'endroit ou l'enfant va a midi de ce qu'il mange ou fait' a declare Mme Ha.
M. Tran Quoc Dung un parent du quartier de Binh Dong estime que l'ecole semi-internat aide egalement ses enfants a avoir plus de temps pour etre proches d'eux-memes.
A midi mon enfant a un jour de conge a l'ecole l'apres-midi apres l'ecole il y a plus d'heures de sport. Il rentre rarement a la maison pour prendre son telephone au lieu de raconter de nombreuses histoires amusantes avec ses amis sait ranger les affaires apres les repas et mieux entretenir l'hygiene. Cela me rassure et me satisfait' a partage M. Dung.
Cependant M. Dung a egalement exprime son inquietude quant a la qualite des repas. 'Les enfants mangent tous les jours a l'ecole si le menu n'est pas riche ou si la preparation n'est pas hygienique cela affectera directement la sante. Nos parents ne peuvent souvent pas verifier donc nous sommes toujours inquiets' a-t-il declare.
A l'ecole secondaire Tran Van On la directrice Nguyen Doan Trang a declare que l'ecole compte actuellement plus de 2 100 eleves dont plus de 90 % participent a la penitentiaire.
Mme Trang a ajoute que le travail de penitentiaire est coordonne par l'ecole avec l'unite fournissant des repas cuits directement dans la cuisine de l'ecole ainsi que le soutien de l'equipe de nounous pour prendre soin des repas et du sommeil des eleves.
Pour assurer la securite chaque jour la cuisine est responsable de l'hygiene alimentaire fournissant des factures et des justificatifs a l'ecole. Lors de la reception l'ecole verifie et effectue le stockage des echantillons alimentaires conformement a la reglementation.
En outre le travail de penitentiaire est egalement renforce par la surveillance de nombreuses parties. Chaque annee des equipes d'inspection de l'hygiene et de la securite alimentaires viennent inspecter l'ecole. Le comite de representation des parents d'eleves supervise egalement regulierement les processus de transformation et de stockage des echantillons.
Selon Mme Trang les internats repondent d'abord a la politique d'etudes deux fois par jour dans les ecoles ayant des conditions et des installations.
Les eleves peuvent manger et se reposer directement a l'ecole sans avoir a se deplacer beaucoup. Les parents sont rassures de travailler car leurs enfants sont soigneusement pris en charge. En particulier le dejeuner a l'ecole aide les eleves a retrouver de l'energie et un esprit plus detendu pour continuer a etudier l'apres-midi. Les enfants sont sous la supervision d'une nounou et d'un enseignant ce qui cree une sensation de securite pour les parents' a partage Mme Nguyen Doan Trang.
