Le 9 juin, le Département de la culture et des sports de Hô Chi Minh-Ville a organisé une réunion sur le déploiement de la promotion de la cuisine urbaine sur la plateforme TikTok.

Lors de la réunion, M. Nguyen Ngoc Hoi - Directeur adjoint du Département de la culture et des sports de Hô Chi Minh-Ville a déclaré que ce programme est mis en œuvre en appliquant des types de communication pour promouvoir la culture, le sport et le tourisme de Hô Chi Minh-Ville.
L'objectif est de promouvoir les valeurs les plus caractéristiques de chaque localité afin d'identifier cette localité. De là, la localité aura également plus d'opportunités de développer l'économie, d'étendre la consommation de produits via les plateformes de commerce électronique.

Dans l'immédiat, le programme "Toucher le patrimoine" devrait être mis en œuvre dans 3 quartiers, dont Saigon, Ben Thanh et Cho Lon. Ce sont des zones qui concentrent de nombreux patrimoines, ouvrages architecturaux, valeurs culturelles et caractéristiques uniques de Hô Chi Minh-Ville.
Selon M. Hoi, la localité est l'unité qui comprend le mieux quel est le lieu approprié pour organiser le livestream, quels sont les vestiges à promouvoir et quels sont les plats typiques à présenter. Par conséquent, l'ensemble du contenu prévu à mettre en œuvre doit être échangé avec la localité pour être examiné, ajusté et complété de manière appropriée.
Outre le contenu, le travail d'assurance de la sécurité et de la sûreté est également particulièrement important.
Mme Phạm Minh Trang - Directrice du partenaire stratégique de TikTok Vietnam a informé que ce programme combine des vidéos courtes et des livestreams en direct.
Le représentant du Fonds de soutien à la conservation du patrimoine culturel vietnamien, M. Dao Trong Kien, a informé que le programme a été lancé dans le but de créer un voyage d'exploration inspiré, où chaque quartier, chaque commune devient une destination culturelle patrimoniale et culinaire vivante.
À travers une série d'activités d'expérience, le programme souhaite promouvoir la culture, le tourisme, promouvoir les plats typiques et faire de l'image locale un lieu de rendez-vous familier pour les habitants et les touristes. En même temps, c'est aussi l'occasion d'honorer le patrimoine de Hô Chi Minh-Ville, d'affirmer la valeur historique et l'identité unique de chaque région.