Selon l'Association du tourisme de Ho Chi Minh-Ville la 1ere Journee du riz vietnamien 2025 sera reportee au 20 au 23 novembre au parc 23.9 au lieu de la date initiale prevue du 16 au 19 octobre.
La raison en est que le temps de pluie et de tempete evolue de maniere complexe et prolongee avec un risque de fortes pluies et de vents violents dans la region de Ho Chi Minh-Ville.
L'evenement est organise dans un espace ouvert avec de nombreux arbres verts le report du calendrier vise a assurer la securite de la sante de la vie de la securite electrique de l'hygiene alimentaire et des biens des visiteurs et des unites participantes. Dans le meme temps viser un evenement sûr de qualite diffusant la valeur des grains de riz vietnamiens.
Sur le theme 'Des plats delicieux a base de bun' le festival proposera un voyage pour decouvrir une variete de plats de bun celebres dans tout le pays. En outre l'evenement propose egalement des plats delicieux a base de fibres celebres tels que le pho le hu tieu le banh hoi le banh tam...
Le festival devrait compter 100 a 150 stands presentant et presentant des produits de farine de bun frais des fibres de riz des ingredients des epices de transformation et des plats associes speciaux. Les visiteurs sont autorises a entrer gratuitement.