Au milieu du soleil brûlant ou de l'atmosphère paisible de la vieille ville, tenir un verre d'eau fraîche à la main, admirer le flux de personnes qui passent est devenu une expérience que tout visiteur de cet endroit voudrait essayer une fois.
Le nom Mót est né de manière très simple d'un surnom familier chez le propriétaire du restaurant. D'un petit étal tenant quelques chaises en bois sur le trottoir de la rue Trần Phú, cette boisson a rapidement conquis le cœur des touristes de partout.
Sans être sophistiqué et luxueux, ce cadeau de rue conquiert les convives par la sincérité et la sophistication de chaque ingrédient rustique de la campagne vietnamienne.
Nước Mót est en fait une combinaison habile d'herbes traditionnelles telles que les feuilles de thé vert frais, la citronnelle, le gingembre, la cannelle, la réglisse et les graines de lotus. La boisson a un goût sucré léger et doux naturel, un léger parfum chaud de citronnelle et de cannelle et un goût aigre-doux rafraîchissant de citronnier.
Prenant une gorgée d'eau fraîche, les touristes semblent ressentir la douceur du soleil du centre du Vietnam, dissipant rapidement la sensation de fatigue après des heures de promenade à travers chaque vieille ruelle.
Le point particulier qui fait la renommée de ce verre est l'esthétique et le respect de l'environnement. La boisson est contenue dans un verre en papier élégant, combiné à une paille en bambou ou en matériau respectueux de l'environnement.
Sur la surface du verre, le vendeur place habilement un pétale de rose fraîche et une feuille de lotus vert vif. La combinaison harmonieuse de couleurs entre le rose des fleurs, le vert des feuilles et la couleur claire de l'eau à base de plantes a transformé un verre d'eau simple en une petite œuvre d'art.
Ne possédant pas d'espace spacieux ni de siège spacieux, le magasin de boissons Mót n'a qu'une superficie modeste avec un étal de fleurs et d'herbes éclatantes devant.
En raison de l'espace assise limité, la plupart des touristes viennent ici d'abord par curiosité pour goûter à la saveur traditionnelle, puis prennent avec enthousiasme un verre d'eau pour prendre une photo d'enregistrement. Progressivement, le voyage de faire la queue pour acheter un verre d'eau Mót et poser à côté du mur jaune caractéristique est devenu un symbole d'identité touristique de Hội An.
Avec un prix abordable de seulement près de 20 000 dongs le verre, l'eau de Mót n'est pas seulement un simple rafraîchissement, mais englobe également la culture culinaire raffinée et rustique de la région de Quảng.
Si vous avez l'occasion de visiter la vieille ville, offrez-vous un verre d'eau aux herbes parfumée, promenez-vous tranquillement et ressentez pleinement le rythme de vie lent et paisible ici.
