C'est la rare fois que la'mợ ngố' consacre tout son temps à explorer la vie et la cuisine vietnamiennes d'une manière proche et ordinaire.
Dans ce voyage les œufs de canard sont le plat dont Song Ji Hyo se souvient le plus. Elle a admis avoir été un peu 'choquée' et un peu hésitante lorsqu'elle a vu ce plat typique dans la vraie vie mais après avoir surmonté le sentiment initial l'actrice a découvert que c'était une expérience inoubliable.
Cependant Ji Hyo pense que les œufs de canard 'n'est pas aussi effrayant que les gens le pensent' et qu'ils apportent même une sensation de fraîcheur et d'énergie.
Elle conseille à la fois au public vietnamien et aux touristes coréens de ne pas se précipiter pour évaluer les œufs de canard à travers leur apparence mais de prendre le courage de les essayer au moins une fois. Selon'mợ ngố' derrière chaque plat de rue se cachent des histoires d'habitudes de vie de travail et de souvenirs des habitants. Par conséquent manger directement sur place dans l'espace de la vie quotidienne à Hô Chi Minh-Ville donne l'impression de'ressentir une partie de l'histoire
Outre les œufs de canard la canne à sucre sur les trottoirs est également quelque chose qui plaît à Song Ji Hyo. Elle a commenté que la canne à sucre vietnamienne a un goût sucré naturel et non astringent qu'elle est agréable à boire par temps chaud. Pour l'actrice s'arrêter dans une canne à sucre pour discuter avec le vendeur puis reprendre son emploi du temps de tournage est une expérience très différente des voyages d'affaires précédents.
Pendant toute la durée du tournage à Hô Chi Minh-Ville Song Ji Hyo a été surprise à plusieurs reprises lorsqu'elle a été constamment reconnue par le public vietnamien dans les lieux de tournage. Des marchés aux restaurants en passant par les petites ruelles elle a été accueillie pour demander des photos et des autographes. L'actrice a partagé qu'elle était à la fois émue et un peu timide car elle ne s'attendait pas à être aussi aimée.
Song Ji Hyo a déclaré qu'elle essaie toujours de passer le plus de temps possible à interagir avec ses fans en les considérant comme une petite façon de répondre aux sentiments de ses fans. Elle a exprimé l'espoir de revenir bientôt au Vietnam non seulement pour tourner l'émission mais aussi pour revoir les lieux et les stands familiers qu'elle a visités lors de ce tournage.
