Les jeunes H'Mông rivalisent de bánh giầy au milieu des montagnes et des forêts de Lai Châu

    Hải Nguyễn |

    Dans le village de Lao Chai I, commune de Khun Ha, province de Lai Chau, vient de se dérouler un concours de pilage de banh giay de l'ethnie H'Mong.

    13 équipes de 13 villages de la commune participent au concours, la durée maximale du concours est de 120 minutes. Le concours est organisé le 28 mars 2026.

    Pour les H'Mông, le bánh giầy n'est pas seulement un plat familier, mais il occupe également une place particulièrement importante dans la vie culturelle et spirituelle, en particulier à chaque occasion du Têt et du printemps.

    Cuộc thi giã bánh giầy thu hút đông đảo người dân cùng du khác xem và thưởng thức.
    Le concours de pilage de bánh giầy a attiré un grand nombre d'habitants et de touristes pour regarder et déguster. Photo: Quý Trung
    Sau khi xôi chín, cuộc thi thực sự sôi động khi các chàng trai to khỏe bắt đầu giã.
    Une fois le riz gluant cuit, le concours est vraiment animé lorsque les jeunes hommes forts commencent à piler. Photo: Quý Trung
    Các thành viên trong đội mỗi người một việc, ai cũng mong xôi giã nhuyễn để làm bánh cho kịp thời gian do ban tổ chức quy định.
    Les membres de l'équipe ont chacun leur propre travail, tout le monde espère que le riz gluant sera pilé pour faire des gâteaux à temps, conformément au calendrier fixé par le comité d'organisation. Photo: Quý Trung
    Các thành viên nữ trong đội đảm nhận phần việc nhẹ hơn như cắt lá để đựng bánh giầy sau khi giã xong.
    Les femmes membres de l'équipe assument des tâches plus légères telles que couper des feuilles pour contenir les bánh giầy après le pilage. Photo: Quý Trung
    Kết thúc phần thi, các thành viên ban giám khảo sẽ tổ chức chấm điểm để phân định đội chiến thắng.
    À la fin de la partie du concours, les membres du jury organiseront la notation pour déterminer l'équipe gagnante. Photo: Quý Trung
    Hải Nguyễn
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