Fraise
Les fraises contiennent une quantité importante de fibres, ce qui aide à prolonger la sensation de satiété et soutient le contrôle du poids. Lorsque vous maintenez un poids raisonnable, la pression sur les organes internes, y compris le foie, est également réduite.
De plus, les fibres solubles contenues dans les fraises jouent également un rôle de prébiotique, fournissant des nutriments aux bonnes bactéries intestinales, contribuant ainsi à améliorer la santé du système digestif.
Cherry (rose)
La cerise est une riche source d'anthocyanines - un groupe d'antioxydants qui aident à limiter les dommages cellulaires causés par le stress oxydatif. Ce fruit contient également de nombreuses vitamines et fibres, qui peuvent aider à protéger la muqueuse gastrique et à aider le corps à absorber plus efficacement les nutriments.
Myrtilles
La myrtille est célèbre pour sa forte teneur en polyphénols. Ces composés peuvent contribuer à réduire l'inflammation prolongée dans le tube digestif et à limiter l'adhérence de la bactérie Helicobacter pylori (HP) à la paroi de l'estomac.
De plus, les antioxydants contenus dans les myrtilles aident également à réduire l'impact des radicaux libres, à soutenir la protection des cellules hépatiques et à contribuer à réduire le risque de stéatose hépatique non alcoolique.
Ky tu
Le baie de goji est un fruit couramment utilisé en médecine traditionnelle. Cet aliment fournit des fibres, du fer et de nombreux composés végétaux bioactifs.
Grâce à ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et favorisant le métabolisme, les baies de goji peuvent contribuer à améliorer la résistance à l'insuline. Il s'agit d'un facteur souvent lié à des troubles métaboliques tels que le diabète et certaines maladies du foie.
Plateau de riz gluant
Le framboisier est un fruit juteux riche en fibres mais à faible teneur en acide, il provoque donc moins de stimulation gastrique. Environ 120 g de framboisiers frais contiennent près de 8 g de fibres ainsi que de nombreux nutriments tels que la vitamine C, la vitamine K, le manganèse et les composés antioxydants ellagitannine.
Ces composants peuvent aider à contrôler la glycémie, à réduire le stress oxydatif et à créer des conditions favorables au développement sain du microbiote intestinal.
