Limiter la consommation d'aliments riches en purines et en graisses
Parce que les purines, lorsqu'elles sont ingérées dans le corps, se transforment en acide urique. Par conséquent, pour réduire l'acide urique, il faut d'abord limiter la consommation de fruits de mer (saumon, hareng, thon, crevettes, crabes,... ); de viande de forêt (vieux, cerfs,... ); de viande rouge (bœuf, mouton,... ); d'abats d'animaux; de certains aliments transformés tels que le bacon, la charcuterie et les aliments riches en sucre.
Maintenir un poids raisonnable
Les personnes en surpoids ou obèses ont un risque plus élevé d'hyperuricémie que les personnes ayant un IMC normal. Par conséquent, pour stabiliser le taux d'acide urique dans le sang, il est nécessaire d'ajuster le régime alimentaire en combinant l'exercice physique, en assurant un poids raisonnable. Plus précisément, l'IMC (poids/taille x taille) entre 18,5 et 24,9 est optimal.
Utiliser des boissons saines
Boire suffisamment d'eau filtrée chaque jour est un moyen de réduire le taux d'acide urique dans le sang en favorisant l'élimination de l'acide urique par les voies urinaires.
Limitez la consommation de boissons alcoolisées ou sucrées telles que les boissons gazeuses, la bière et l'alcool.
Mangez beaucoup de légumes et de fruits
Augmenter l'apport de légumes verts et de fruits frais. En particulier, manger des cerises aide à réduire l'acide urique dans le sang et le risque de goutte.
Dans le cas où il est nécessaire d'utiliser des médicaments pour traiter l'hyperuricémie, le patient doit se conformer aux prescriptions du médecin, ne pas augmenter ou diminuer de manière arbitraire la dose car cela affectera la santé ainsi que l'efficacité du traitement.
