L'hiver, avec un temps froid, sec et peu de soleil, rend souvent le corps humain sujet a une diminution de la resistance, a des troubles digestifs et a des maladies respiratoires. Par consequent, choisir des aliments adaptes a la saison est un facteur important pour proteger la sante.
Le fenugrec - une herbe aromatique familiere - est considere comme tres utile en hiver en raison de ses valeurs nutritionnelles et de ses avantages pour la sante exceptionnels.
Tout d'abord, le fenouil est chaud, tres adapte aux caracteristiques du climat froid de l'hiver. Les aliments chauds aident a rechauffer le corps, a favoriser la circulation sanguine et a reduire la sensation de froid dans les mains et les pieds. Lorsqu'il est consomme regulierement, le fenouil peut aider le corps a mieux s'adapter au temps froid, limitant les symptomes tels que les ballonnements, l'indigestion ou les douleurs abdominales dues au froid.
De plus, le fenouil est tres bon pour le systeme digestif, qui est facilement affecte en hiver lorsque les gens font peu d'exercice et mangent beaucoup d'aliments riches en proteines et en graisses. Le fenouil contient des huiles essentielles et des fibres qui aident a stimuler la digestion, a reduire les ballonnements et a favoriser l'absorption des nutriments.
Lorsque les femmes au foyer utilisent beaucoup d'herbes medicinales dans les soupes, les plats de poisson ou les plats sautes, cela augmente non seulement la saveur, mais rend egalement les repas plus faciles a digerer et plus equilibres.
Une autre raison importante, le fenouil contient de nombreuses vitamines et antioxydants, en particulier de la vitamine C, de la vitamine A, des composes flavonoïdes. Ces substances aident a renforcer le systeme immunitaire, a proteger le corps contre le rhume, la pharyngite ou la grippe - des maladies courantes en hiver. Le fenouil a egalement un leger effet antibacterien, contribuant a proteger les voies respiratoires et intestinales.
On ne peut ignorer le facteur reel que les epinards sont faciles a trouver, bon marche et faciles a transformer en hiver.
Les femmes au foyer peuvent preparer de nombreux plats simples pour toute la famille, en utilisant des legumes verts tels que la soupe de poisson, la bouillie, les œufs frits et les plats sautes.
Pour ces plats de fenouil, ils peuvent etre combines de maniere flexible, ce qui rend les repas a la fois delicieux et nutritifs.
