Balcon orienté au sud
Le balcon orienté au sud reçoit beaucoup de soleil direct et une bonne ventilation, ce qui est très approprié pour la culture de légumes. La plupart des légumes qui aiment le soleil poussent bien ici, peuvent être cultivés toute l'année comme les concombres, la courge amère, les tomates, les haricots verts, les épinards, le chou chinois, les courges, le piment, la laitue, la ciboulette chinoise...
De plus, certains types de légumes aquatiques tels que le lotus, le năng, le mã thầy conviennent également. En hiver, les balcons orientés au sud sont toujours ensoleillés; il suffit de se protéger et de rester au chaud pour pouvoir cultiver efficacement des légumes hors saison.
Balcon orienté est et ouest
Les balcons orientés à l'est et à l'ouest ne reçoivent que partiellement le soleil, ce qui convient aux légumes qui aiment la lumière mais qui sont légèrement ombragés comme les oignons, la laitue romaine, le chou chinois, la ciboulette chinoise, la courge, la coriandre, le radis... Les balcons orientés à l'ouest sont généralement ensoleillés l'après-midi, ce qui brûle facilement les feuilles en été.
Par conséquent, il est conseillé de planter des légumes grimpants résistants à la chaleur dans le coin du balcon et de prendre des mesures pour protéger du soleil, en limitant la lumière du soleil réfléchie par les bâtiments environnants.
Balcon orienté au nord
Les balcons orientés au nord ont peu ou pas de soleil direct, ils ne conviennent donc qu'aux légumes ombragés tels que la laitue, la ciboulette chinoise, l'asperge, le chou chinois, le pissenlit, le liseron d'eau, les épinards d'eau. En été, il est toujours nécessaire de se protéger pour éviter la chaleur et le rayonnement réfléchi par les structures arrière.
