Stabilisation des sources alimentaires pour le marche de fin d'annee
M. Pham Kim Dang - Directeur adjoint du Departement de l'elevage et de la sante animale, ministere de l'Agriculture et de l'Environnement - a declare que les solutions ont ete et sont mises en œuvre de maniere synchrone, du controle des maladies, de l'abattage a la surveillance de la circulation des produits animaux sur le marche.
Selon M. Dang, 2025 est une annee difficile pour le secteur de l'elevage car il est simultanement affecte par des epidemies, en particulier la peste porcine africaine, et les catastrophes naturelles causees par les tempetes et les inondations. Actuellement, la peste porcine africaine est fondamentalement maîtrisee, et les animaux de compagnie sont progressivement retablis dans les zones touchees par les catastrophes naturelles.
Avec le cheptel total actuel, en particulier les porcs et les volailles - deux principaux animaux d'elevage fournissant de la nourriture a la consommation interieure, M. Dang a affirme que l'approvisionnement etait assure pour les premiers mois de 2026. Assurer l'approvisionnement n'est pas seulement une question de quantite, mais aussi etroitement lie a la qualite et a la securite alimentaire.
Concernant la detection de la situation d'achat et de vente de porcs infectes par la peste porcine africaine dans certaines localites ces derniers temps, le representant du Departement de l'elevage et de la sante animale estime qu'il s'agit d'un probleme complexe, decoulant a la fois de causes subjectives et objectives. Il y a des cas ou les vendeurs ou les acheteurs ne savent pas que le porc est infecte, en outre, il existe egalement des situations qui surviennent pendant le processus de vaccination et de test.
Par exemple, si une methode de test n'est pas appropriee, le resultat peut etre confondu avec un cas positif dû au virus de la peste porcine africaine, alors qu'en realite il s'agit d'une reaction post-vaccinale. Pour eviter un diagnostic errone, le Departement a publie des directives professionnelles visant a clarifier l'origine des signaux de test, aidant les services veterinaires locaux a distinguer le cas d'infection reel et la reaction biologique post-vaccinale.
Le Departement a publie un document demandant aux localites de continuer a maintenir le systeme veterinaire au niveau communal ou d'organiser et d'utiliser des ressources humaines appropriees pour mettre en œuvre la surveillance et le controle des epidemies, le controle de l'abattage et l'hygiene et la securite alimentaires d'ici le Tet, afin de minimiser le risque que les porcs malades ne soient mis sur le marche pour etre consommes.
Application stricte de la biosecurite
Outre la concentration sur la periode de pointe de fin d'annee, le secteur de l'elevage s'oriente vers des solutions fondamentales et durables. L'experience pratique montre que la biosecurite reste la "barriere" la plus importante pour controler la peste porcine africaine. Au cours de la periode ecoulee, l'epidemie s'est principalement produite dans les petits menages agricoles, tandis que les grandes fermes et les grands groupes qui appliquent strictement la biosecurite ne sont pratiquement pas affectes.
En ce qui concerne les vaccins, en raison de l'apparition de nouvelles souches et variantes, l'efficacite des vaccins actuels n'est adaptee qu'a certains cas. Par consequent, outre l'utilisation de vaccins conformement aux directives, le secteur encourage les etablissements de recherche a continuer a developper des vaccins plus efficaces pour les nouvelles souches, tout en ne considerant pas les vaccins comme la seule solution.
Parallelement, le secteur dirige la conversion de l'elevage dans les zones cles dans le sens de la formation de zones d'elevage concentrees, assurant les conditions de biosecurite, d'isolement necessaires et de controle des epidemies. La nouvelle approche ne se limite pas a la certification des zones d'elevage sûres selon les limites administratives, mais passe au controle en "chaîne" de la production, de l'elevage, de l'abattage aux produits alimentaires finaux.
