Prix du poivre domestique
À 11h30 aujourd'hui (7 août), le prix du poivre domestique a prolongé sa série de jours latéraux, coté à 139 000 VND/kg. Actuellement, les zones clés se négocient entre 138 000 et 141 000 VND/kg.
Actuellement, les provinces et les villes affichent les prix du poivre domestique comme suit:
Gia Lai, Đồng Nai et Hô Chi Minh-Ville ont simultanément coté au seuil de 138 000 VND/kg.
De même, Đắk Lắk et Lâm Đồng proposent respectivement des prix d'achat les plus élevés de la région, soit 141 000 VND/kg et 140 000 VND/kg.
Bien que le prix du poivre domestique ait maintenu un rythme latéral pendant 5 séances consécutives la semaine dernière, le niveau moyen des prix est actuellement toujours supérieur de 3 800 VND/kg par rapport à la même période en juin.
Prix mondial du poivre
Sur le marché mondial, les prix du poivre se maintiennent dans une fourchette de prix élevée dans la plupart des pays. En particulier, les prix du poivre noir et blanc indonésien continuent d'augmenter, se négociant entre 6,820 et 9,337 USD/tonne (soit 180,185 VND/kg - 246,684 VND/kg), augmentant respectivement de 7 USD/tonne et 9 USD/tonne.
De même, le prix du poivre noir brésilien a maintenu une augmentation supplémentaire de 200 USD/tonne, vendu sur le marché à 5 900 USD/tonne (environ 155 878 VND/kg). Cependant, le poivre noir et blanc malaisien a maintenu la même fourchette de prix, se négociant à des niveaux de prix élevés, respectivement 12 200 USD/tonne et 9 300 USD/tonne.
Sur le marché d'exportation de poivre du Vietnam, le prix du poivre noir de type 500 g/l et 550 g/l se maintient à 5 970 - 6 050 USD/tonne. Le prix du poivre blanc ASTA est proposé à 8 400 USD/tonne (équivalent à 221 928 VND/kg).

Analyse et prévision
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des herbes aromatiques (VPSA), en juillet 2026, le Vietnam a exporté 22 743 tonnes de poivre, pour un chiffre d'affaires de 147,3 millions de dollars US, soit une baisse de 1,6% en volume et de 2,6% en valeur par rapport à juin 2026, mais une augmentation de 8,8% en volume par rapport à la même période en juillet 2025.
Parmi celles-ci, le poivre noir entier continue de représenter la part la plus importante avec 19 623 tonnes, soit 86,3% du volume total des exportations. Les exportations vers la Chine ont augmenté de manière spectaculaire de 206,9% par rapport à juin, tandis que les exportations vers les ÉAU ont diminué de 36,0%. Bien que les exportations aient légèrement diminué par rapport au mois précédent, la demande positive des États-Unis et en particulier de la Chine a contribué à ce que le volume des exportations en juillet reste nettement supérieur à la même période en 2025.
Au total, au cours des 7 premiers mois de 2026, le Vietnam a exporté 168 429 tonnes de poivre, avec un chiffre d'affaires de 1,087 milliard de dollars, soit une augmentation de 16,1% en volume et de 10,1% en valeur par rapport à la même période en 2025.