Prix du poivre national: Continue de stagner
A 13h30 aujourd'hui (20 janvier), le prix interieur du poivre est reste inchange dans toutes les regions, en moyenne a 148 100 VND/kg. Actuellement, les zones cles se negocient entre 147 500 et 148 500 VND/kg.
Maintenant un prix inferieur de 4 000 VND/kg par rapport a la semaine precedente, le tableau actuel des prix du poivre dans les zones specifiques est le suivant:
Ho Chi Minh Ville et Gia Lai sont cotes a 148 000 VND/kg.
La province de Dong Nai est la zone d'achat avec le prix le plus bas de 147 500 VND/kg.
Dak Lak et Lam Dong restent les deux provinces ayant les prix les plus eleves. Actuellement, ces 2 regions mettent le marche au niveau de 148 500 VND/kg.
Prix du poivre mondial: Fluctuations
Sur le marche mondial, le prix du poivre a inverse la tendance dans certains pays. La bourse indonesienne - l'un des marches les plus dynamiques ne fait pas exception. Ces deux produits se negocient entre 6 609 et 9 088 USD/tonne (soit 174 386 VND/kg - 239 796 VND/kg), augmentant respectivement de 46 USD/tonne et 30 USD/tonne.
Pendant ce temps, le marche bresilien se situe au niveau de 6 100 USD/tonne (environ 160 955 VND/kg). Dans le sens inverse, le poivre noir et blanc reste inchange, se negociant a 12 000 USD/tonne et 9 000 USD/tonne.
Il est a noter que sur le marche d'exportation de poivre du Vietnam, les prix du poivre noir de 500 g/l et 550 g/l restent au niveau de 6 400 a 6 600 USD/tonne. Dans le meme sens, le prix du poivre blanc ASTA continue de maintenir un niveau de baisse de 200 USD/tonne, proposant a la vente a un prix de 9 150 USD/tonne (equivalent a 241 432 VND/kg).
Analyse et prevision
Selon les statistiques de l'Association vietnamienne du poivre et des herbes aromatiques (VPSA), en 2025, le Vietnam a exporte environ 247 482 tonnes de poivre, avec un chiffre d'affaires de plus de 1,6 milliard de dollars, soit une augmentation de plus de 26% par rapport a 2024. Il s'agit du chiffre d'affaires le plus eleve jamais atteint par l'industrie du poivre.
Ce resultat montre un changement clair dans la structure de croissance du secteur, lorsque le prix a l'exportation devient un facteur decisif, au lieu de la production comme lors des periodes precedentes.
Bien qu'ayant obtenu des resultats prometteurs en 2025, les entreprises du secteur estiment qu'en 2026, le poivre vietnamien devra faire face a de nombreux defis, principalement dus a l'interiorite du secteur. Tout d'abord, le risque de penurie de matieres premieres nationales en raison de la reduction continue de la superficie et des investisseurs limites en poivre en raison des coûts des intrants eleves. Cela pourrait accroître la concurrence pour l'achat, augmentant les coûts des entreprises exportatrices.
