Prix du poivre domestique
Aujourd'hui (12 juillet), le prix du poivre domestique se négocie entre 138 000 et 141 000 VND/kg, en forte hausse de 4 000 à 6 000 VND/kg par rapport à la semaine précédente.
À la fin de la semaine dernière, Gia Lai et Dong Nai ont augmenté respectivement de 4 000 VND/kg et 5 000 VND/kg, tous deux ancrés au seuil de 138 000 VND/kg.
Hô Chi Minh-Ville a annoncé le prix du poivre à 139 000 VND/kg, soit une augmentation de 5 000 VND/kg.
Đắk Lắk et Lâm Đồng ne font pas exception lorsque la tendance à la hausse des prix couvre toute la région. L'augmentation la plus forte atteint 6 000 VND/kg, portant le prix de transaction autour de 140 000 à 141 000 VND/kg.
Prix mondial du poivre
Selon les données de l'Association internationale du poivre (IPC), le prix du poivre la semaine dernière a évolué de manière opposée.
Le prix du poivre noir indonésien la semaine dernière a interrompu une longue série de jours de stagnation, étant actuellement coté à 7 079 USD/tonne, en baisse de 42 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc Muntok indonésien a baissé de 55 USD/tonne) par rapport à la semaine précédente, atteignant 9 198 USD/tonne.
Pendant ce temps, le prix du poivre noir brésilien de type ASTA 570 maintient sa fourchette de prix, ancré au seuil de 5 900 USD/tonne. Les prix du poivre noir et blanc malaisien sont restés stables à 9 350 USD/tonne et 12 250 USD/tonne la semaine dernière.
Il est à noter qu'au Vietnam, le prix du poivre noir exporté a fortement chuté de 250 USD/tonne, se situant actuellement entre 5 850 et 5 950 USD/tonne pour les types 500 g/l et 550 g/l.
Analyse et prévision
La forte baisse des prix à l'exportation alors que les prix d'achat nationaux restent stables montre que les entreprises exportatrices subissent une pression concurrentielle de plus en plus forte sur le marché international, en particulier dans le segment du poivre blanc.
En termes de vision à court terme, le prix du poivre continuera probablement de fluctuer dans une fourchette étroite lorsque les entreprises suivent de près l'évolution du marché d'exportation.
Cependant, à long terme, la tendance à investir dans la transformation profonde, à améliorer la qualité des produits et à répondre aux normes de plus en plus strictes du marché d'importation sera un moteur important pour aider l'industrie vietnamienne du poivre à accroître sa valeur et sa compétitivité.
