Prix du café domestique
Le marché intérieur du café ce matin, le 25 avril, a enregistré une situation stable à un niveau élevé après que les prix internationaux ont connu une correction à la baisse lors de la séance de clôture tôt ce matin. Selon les données des principales régions de culture des Hauts Plateaux du Centre, le prix d'achat moyen dans toute la région oscille actuellement autour du seuil de 89 400 VND/kg.
Dans la localité de Đắk Nông (ancienne), le prix du café est resté au plus haut niveau de la région, à 89 500 VND/kg.
Les provinces de Đắk Lắk et Gia Lai se situent toutes deux à 89 300 VND/kg, tandis qu'à Lâm Đồng, le prix atteint 88 700 VND/kg.
Prix du café mondial
Sur les bourses internationales, le rouge est revenu et a recouvert les deux bourses de Londres et de New York lors de la dernière séance de bourse de la semaine. Le prix de l'Arabica à terme pour juillet a chuté de 5,45 cents, soit 1,81%, pour revenir à 294,90 cents/lb.
Dans la même tendance, le prix du Robusta a également légèrement baissé de 9 USD pour atteindre 3 498 USD/tonne. Cette baisse est principalement due à la pression des prévisions d'une récolte exceptionnelle au Brésil pour la campagne 2026/27 avec une production prévue atteignant un record de 75,9 millions de sacs. De plus, le surplus mondial de café en 2026, qui devrait atteindre 10 millions de sacs, est le principal obstacle qui freine la percée des prix mondiaux du café.
Analyse du prix du café
Bien soumis à la pression de l'offre à long terme, le marché a toujours reçu un soutien important de la part des facteurs géopolitiques et météorologiques.
Les inquiétudes concernant la poursuite de la fermeture du détroit d'Ormuz en raison des tensions au Moyen-Orient font grimper en flèche les coûts de transport, d'assurance et de carburant, ce qui rend difficile la circulation des marchandises.
De plus, la grave pénurie de précipitations dans la région brésilienne du Minas Gerais, qui n'atteint que 20% de la moyenne historique, menace directement la productivité réelle. Au Vietnam, la forte croissance des exportations au premier trimestre, atteignant 14%, a contribué à apaiser les craintes de pénurie, mais les stocks sur le marché ICE restent à un niveau record de 16 mois, ce qui constitue un soutien solide pour le prix du Robusta.
Les prévisions pour les premières séances de la semaine prochaine indiquent que les prix du café continueront de s'accumuler et de fluctuer fortement autour de la fourchette de 88 000 à 90 000 VND/kg. Les prévisions d'une récolte record à l'avenir pourraient rendre difficile la hausse des prix du café en l'absence de nouvelles informations de soutien de l'offre.
Les prix réels dans les localités peuvent varier en fonction de la qualité des graines et des accords de transaction réels.
