Le prix du cafe domestique continue de se stabiliser
Le matin du 1er juillet les prix du cafe nhan xo dans les provinces ont ete achetes entre 94 300 et 94 700 VND/kg. Dak Lak a maintenu le niveau le plus eleve de 94 700 VND/kg tandis que Lam Dong (en fusion avec Dak Nong Binh Thuan) a maintenu un prix de 94 300 VND/kg ; Gia Lai (en fusion avec Binh Dinh) a maintenu un prix de 94 500 VND/kg.
Par rapport a hier le prix du cafe est reste presque inchange. Cependant par rapport au debut du mois de juin le prix interieur a fortement chute d'environ 25 000 a 26 000 VND/kg passant de plus de 120 000 VND/kg a moins de 95 000 VND/kg actuellement ce qui montre que la forte baisse ne montre aucun signe d'arret.
Ce prix reste bien inferieur a la periode record d'augmentation en avril 2025 lorsque le cafe au cacao a atteint 129 300 a 130 200 VND/kg (le 16 avril 2025).
Les prix mondiaux du cafe ont legerement baisse
A la bourse de Londres le prix du Robusta a terme pour livraison en septembre 2025 a baisse de 41 USD/tonne a 3 620 USD/tonne ; les autres echeances ont baisse de 15 a 27 USD/tonne cloturant autour de 3 468 a 3 566 USD/tonne soit une baisse de 0 1 a 1 1 % par rapport a hier. Par rapport au debut du mois de juin le prix du Robusta a perdu plus de 1 100 USD/tonne tombant a
Bourse de New York le prix de l'Arabica a terme pour livraison en septembre 2025 a baisse de 3 65 cents/lb a 300 10 cents/lb ; les autres echeances ont baisse de 2 45 a 2 80 cents/lb cloturant entre 284 et 295 cents/lb. Par rapport au mois precedent le prix de l'Arabica a chute d'environ 50 cents/lb contre pres de 350 cents/lb ce qui montre que la pression a la baisse sur le marche persiste.
Specification du marche
Bien que le prix du cafe aujourd'hui ait temporairement stagne apres une serie de fortes baisses les facteurs fondamentaux ne soutiennent toujours pas la tendance a la reprise durable. L'offre du Bresil devrait augmenter alors que la principale recolte est en plein essor tandis que le Vietnam a egalement de meilleures perspectives de production par rapport a la campagne precedente.
Dans le sens de la demande les craintes d'une inflation elevee et de risques de declin economique aux Etats-Unis et en Europe pourraient ralentir la demande de consommation de cafe ce qui pourrait faire grimper fortement les prix. A court terme le marche du cafe continuera probablement a se debattre dans une fourchette etroite fluctuant principalement en fonction des signaux techniques et de l'evolution du taux de change USD. Les producteurs et les entreprises exportatrices doivent surveiller de pres la situation afin d'avoir des plans de vente appropries afin d'eviter
