Le 28 août, un représentant du centre médical d'An Khê, Gia Lai, a déclaré que l'unité soignait actuellement 158 patients hospitalisés pour suspicion d'intoxication alimentaire après avoir mangé du pain.
Au 27 août à 17h, le centre médical d'An Khê a recensé un total de 248 patients venus se faire examiner et soigner avec des symptômes suspects d'intoxication alimentaire tels que douleurs abdominales, vomissements, fatigue...
Parmi eux, 4 cas ont été transférés à un niveau supérieur pour traitement; 218 personnes ont été hospitalisées; 56 personnes ont été autorisées à quitter l'hôpital; les 158 patients restants continuent d'être traités.
Le Comité populaire du quartier d'An Khê a déclaré qu'il n'y avait pas encore de résultats d'analyse des échantillons pathologiques et des échantillons alimentaires envoyés. Lorsque les résultats seront disponibles, les autorités compétentes les communiqueront largement. Le propriétaire de la boulangerie est actuellement suspendu de ses activités commerciales, en attendant les conclusions et le traitement des autorités compétentes.
L'incident de nombreuses personnes mangeant du pain soupçonnées d'intoxication alimentaire a provoqué l'agitation et l'indignation du public et a affecté la santé publique.
Le Département de la sécurité alimentaire a demandé au Département de la santé de Gia Lai de demander aux unités spécialisées d'organiser d'urgence une enquête épidémiologique, de retracer l'origine des aliments afin de déterminer la cause et l'agent suspect d'intoxication.
L'enquête et le traitement des organisations et des individus qui violent les réglementations en matière de sécurité alimentaire, le cas échéant, doivent être strictement mis en œuvre conformément aux dispositions légales. Les résultats de l'enquête et du traitement doivent également être rendus publics afin d'alerter et de prévenir rapidement les risques pour la communauté.
Pendant la période du 23 août au 24 août 2026, 78 cas de personnes ayant acheté du bánh mì thập cẩm (comprenant du pâté, de la charcuterie, du chà bông, du chả lụa, des herbes aromatiques, des concombres, du piment haché, de la sauce au beurre d'œuf, de la sauce soja, du porc braisé) au foyer Bin Bin pour les utiliser et présentant des symptômes suspects d'intoxication ont été enregistrés.
Les patients ont successivement présenté des symptômes tels que des crampes abdominales, de la diarrhée, des vomissements répétés, de la fièvre et ont été hospitalisés sporadiquement au centre médical d'An Khê.
Selon les informations fournies par M. N.V.K., propriétaire du ménage commercial Bin Bin, en moyenne chaque jour, le ménage commercial fournit au marché environ 200 pains de toutes sortes.
