Le foie est un organe important qui aide a eliminer les toxines et a maintenir la sante de tout le corps. Cependant une alimentation malsaine l'alcool et le stress prolonge peuvent surcharger le foie. Selon le site specialise Healthline l'ajout d'aliments riches en antioxydants et en vitamines peut aider le foie a se purifier efficacement.
L'un des plats recommandes par de nombreux experts est le canh bi dao cuit avec des haricots verts et des epinards. Cette combinaison aide non seulement a detendre et a detoxifier mais complete egalement une grande quantite de fibres et de mineraux essentiels.
Le bi dao aide a detoxifier et a aider a eliminer les toxines par l'urine.
Les legumineuses vertes contiennent de nombreux antioxydants qui ont pour effet de proteger les cellules du foie.
Le rau ma aide a rafraîchir le foie a reduire la chaleur interne et a ameliorer la fonction hepatique.
Comment cuisiner :
Lavez 200 g de courge, 50 g de haricots verts, 1 poignee d'hydrocotyle.
Faites mariner les haricots verts avec de l'eau pendant 20 minutes jusqu'a ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le bi dao et cuire encore 10 minutes puis ajouter les epinards et saupoudrer les epices a volonte.
Utiliser lorsqu'il est encore chaud au mieux le midi ou le soir apres les repas.
Selon Medical News Today maintenir la supplementation dans des soupes saines comme celle-ci 2 a 3 fois par semaine aidera a reduire la proteine hepatique et a ameliorer le processus de detoxification naturel.
