Application de la biotechnologie a l’elevage a grande echelle
Au cours des nombreuses annees ecoulees l'application des sciences et technologies modernes y compris la biotechnologie a ete une direction qui a apporte le succes a la societe par actions TH Dairy Products (Nghe An). Avec la nature specifique de la ferme laitiere a grande echelle la question du traitement des dechets des animaux d'elevage interesse particulierement les entreprises.
A la ferme TH les engrais les restes d'aliments et les dechets de la ferme sont collectes et utilises par des machines specialisees de grande puissance pour raffiner melanger et cuire. Apres plus d'une semaine de cuisson toutes ces dechets sont transformes en engrais organiques propres et sûrs a utiliser sur les champs d'herbe de l'entreprise.
La machine de melange d'engrais d'une valeur de pres de 10 milliards de VND fonctionne depuis plus de 14 ans - toujours la plus grande machine du Vietnam en termes de capacite de creation de colonnes de culture d'engrais d'une capacite de pres de 52 tonnes/minute. Cette usine est consideree comme le 'cœur vert' du groupe de fermes TH en effectuant un cycle circulaire ferme reduisant jusqu'a 70 % les emissions de methane (CH4) - l'un des gaz a effet de serre toxiques.
La biotechnologie apporte des resultats exceptionnels
Au fil des ans l'application des biotechnologies est devenue une voie qui a apporte de nombreuses realisations dans la production agricole a Nghe An. Selon le Comite populaire provincial de Nghe An pour la periode 2021–2025 le taux de croissance agricole forestiere et halieutique a atteint 4 6 %/an dans lequel l'application des biotechnologies joue un role important.
Une serie de modeles de production conformes aux normes VietGAP SRI et IPM '3 reductions 3 augmentations' sont mis en œuvre contribuant a rendre les produits agricoles plus propres et plus durables.
Les produits biologiques tels que Biogreen Val-A Compost Marker ou les pesticides biologiques ont contribue a remplacer progressivement les produits chimiques toxiques en utilisant les dechets menagers agricoles en traitant les residus de medicaments et en produisant des engrais organiques tout en elargissant les zones de production concentrees a grande echelle.
Dans l'elevage Nghe An met l'accent sur l'application de matelas biologiques d'agents microbiens et de reservoirs de biogaz recouverts de panneaux HDPE. Les troupeaux de vaches laitieres et de vaches de boucherie sont ameliores dans le sens de la Zebuisation les troupeaux de porcs etrangers - hybrides etrangers representent plus de 75 % du troupeau total. Les grands groupes tels que TH Masan Vinamilk appliquent toutes les technologies biologiques
Dans le secteur forestier la technologie d'elevage de cellules est appliquee pour reproduire les plantes keo afin de preserver et de developper des ressources genetiques precieuses telles que Sam Puxailaileng Lan Kim tuyen Tam that bac Ba kich tim. Dans le secteur aquatique les modeles de crevettes the Semi-Biofloc d'elevage circulaire ferme de crevettes VietGAP ou d'elevage d'algues Spirulina contribuent a reduire les antibiotiques a accroître la resistance et a
En particulier des projets tels que : la preparation Val-A pour traiter la secheresse des cultures de riz et de maïs le modele de variete de riz genetiquement diversifie resistant a l'argent des feuilles ou l'application de Lactobacillus rhamnosus dans l'elevage porcin... sont largement mis en œuvre. Tous visent une agriculture verte circulaire et a faible emissions dans laquelle la biotechnologie est le principal pilier.
M. Hoang Quoc Viet - Directeur du Departement de l'agriculture et de l'environnement de la province de Nghe An a declare : 'La biotechnologie est une orientation inevitable pour developper une agriculture verte et durable. Nghe An se concentre sur l'application dans les domaines de la culture de l'elevage de la foresterie et de la peche afin d'ameliorer le rendement et la qualite des produits. La province continuera d'etendre les modeles de production circulaires pour reduire les emissions et accroître la valeur economique'.
