L'hôpital Vietnam - Suède Uông Bí (Quảng Ninh) a reçu une patiente de 63 ans, résidant dans le quartier d'Uông Bí, souffrant de douleurs abdominales, de nausées et de vomissements de nourriture après avoir mangé des œufs de fourmis.
Après examen et évaluation, les médecins ont diagnostiqué que le patient souffrait d'un choc anaphylactique de grade II dû à une allergie alimentaire. Immédiatement après, le patient a été traité selon un protocole anti-anaphylactique et suivi de près à l'hôpital.
Selon M.Sc. Doan Thi Thuy Hong, chef du service des urgences de l'hôpital Vietnam-Suède Uong Bi, l'anaphylaxie est une réaction allergique aiguë qui peut apparaître très rapidement et évoluer de manière imprévisible. De nombreux aliments familiers ou inconnus présentent un risque d'allergie chez certaines personnes, notamment les fruits de mer, les insectes tels que les œufs de fourmis, les cacahuètes, le lait et de nombreux autres aliments.
Les médecins ont déclaré qu'il est important de noter que de nombreux cas n'avaient jamais eu d'antécédents d'allergie auparavant, mais qu'une anaphylaxie pouvait toujours apparaître après avoir consommé des aliments étranges. Cela rend de nombreuses personnes négligentes, ne reconnaissant pas rapidement les signes dangereux pour se faire soigner à temps.
À partir de la réalité du traitement, les experts médicaux recommandent aux gens d'être prudents lorsqu'ils utilisent des aliments étranges ou des aliments présentant un risque d'allergie, en particulier pour les personnes ayant un terrain allergique. Lorsque des symptômes tels que des démangeaisons, de l'urticaire, des douleurs abdominales, des nausées, des difficultés respiratoires après avoir mangé apparaissent, il est nécessaire de se rendre rapidement à l'établissement médical le plus proche pour être traité à temps, afin d'éviter des complications dangereuses qui pourraient survenir.
Depuis le début du mois de mars 2026 jusqu'à présent, l'hôpital Vietnam - Suède Uông Bí a reçu et traité environ 10 cas hospitalisés en raison d'une anaphylaxie après avoir consommé des aliments étranges. Les médecins avertissent que l'anaphylaxie due à une allergie alimentaire peut survenir très rapidement, devenir imprévisible et potentiellement mortelle si elle n'est pas traitée à temps.
