La table ronde est l'occasion pour les agriculteurs de partager leurs experiences et de revenir sur leur parcours de transition vers un modele d'agriculture de renouvellement - une orientation que Nestle a promue depuis de nombreuses annees grace au programme NESCAFE Plan. Avec l'accompagnement d'une equipe technique l'application de la science et de la technologie numeriques et des pratiques agricoles durables a aide les agriculteurs a ameliorer leur productivite a ameliorer leurs revenus et a proteger l'environnement.
S'exprimant lors de l'evenement M. Binu Jacob - Directeur general de Nestle Vietnam a affirme : 'A Nestle l'humain est toujours au centre de la strategie de developpement durable. Le programme n'est pas seulement un soutien technique mais aussi un engagement a long terme pour aider les agriculteurs a ameliorer leurs revenus leur qualite de vie et a creer une valeur durable pour l'industrie du cafe vietnamienne'.
Egalement dans le cadre du programme des agriculteurs typiques ont visite la chaîne de production et la technologie de transformation du cafe a l'usine Nestle Tri An. Cette activite les aide a mieux comprendre le parcours 'de la ferme au cafe' lorsque les grains de cafe vietnamien sont transformes emballes et exportes vers pres de 40 marches mondiaux dont l'Europe le Japon la Coree du Sud et les Etats-Unis.
Selon M. Truong Hoang Phuong - Directeur de l'usine Nestle Tri An les agriculteurs sont le point de depart de la qualite des produits. 'Pour avoir un cafe conforme aux normes internationales outre les processus de production modernes le facteur decisif reside toujours dans la qualite des matieres premieres. L'usine n'est qu'un lieu de diffusion de la valeur que les agriculteurs ont creee' a-t-il souligne.
Le representant du groupe d'agriculteurs typiques M. Dao Duy Quynh (Gia Lai) a partage : 'Participer au programme m'a aide a changer completement ma façon de faire de l'agriculture. Nous apprenons a appliquer des techniques de renouvellement des champs a gerer les menages agricoles avec la technologie numerique a reduire les coûts des intrants et a augmenter les revenus. En voyant de mes propres yeux le processus de production a l'usine Nestle je suis encore plus fier des grains de cafe vietnam
A partir de 2011 le programme NESCAFE Plan a ete mis en œuvre par Nestle Vietnam en collaboration avec l'Institut des sciences et techniques agricoles et forestieres des Hauts Plateaux du Centre (WASI) et les centres de promotion agricole locaux. L'objectif est de soutenir les agriculteurs dans la transition vers des modeles d'agriculture renouvelable pour ameliorer la productivite l'economie des ressources et reduire les emissions de gaz a effet de serre.
A ce jour le programme a organise plus de 465 000 seances de formation et a soutenu en moyenne 21 000 menages agricoles chaque annee distribuant plus de 86 millions de plants a rendement eleve resistants aux mauvaises herbes et aux maladies contribuant a replanter 86 000 hectares de cafe vieux.
Grace a l'application de methodes de culture regeneratrice les agriculteurs peuvent economiser 40 a 60 % d'eau d'irrigation reduire de 20 % les engrais et les pesticides et augmenter simultanement leurs revenus de 30 a 150 %.
Grace a ces efforts le programme continue d'affirmer son role de pionnier dans le developpement d'une industrie du cafe durable plaçant les agriculteurs au centre du voyage de la renaissance agricole.
