Réveiller les produits locaux
Le plateau karstique de Dong Van (Tuyen Quang) a une beauté splendide et majestueuse, mais aussi un défi difficile de la nature avec ses quatre côtés de rochers d'oreilles de chat tranchants. Vivant sur les rochers, les compatriotes Co Lao - l'une des minorités ethniques du Vietnam depuis des générations - sèment avec diligence des graines, chérissant chaque goutte de vie de la terre aride.
Depuis son enfance, portant des paniers dans les champs, Lưu Thị Hòa comprend pleinement les difficultés des agriculteurs de son village natal. Elle a vu les habitants produire des gouttes de miel de menthe poivrée brillant, des tubercules de ginseng et de patate douce sucrés, des poires fraîches mais qui transpirent beaucoup et dont la valeur est extrêmement faible.
Pendant ses années d'études universitaires dans les plaines pour couvrir ses frais de scolarité, Hòa a vendu elle-même des fruits et a participé directement à de nombreuses campagnes de sauvetage de produits agricoles. Ce sont ces voyages qui ont allumé une flamme dans le cœur de la jeune fille.
Plus j'interagis, plus je me demandais: Pourquoi les produits agricoles de ma ville natale sont-ils si délicieux, propres et spéciaux mais toujours difficiles à vendre, les agriculteurs sont-ils toujours pauvres ?" - cette question douloureuse l'a poussée à quitter la ville et à retourner dans sa ville natale.
La coopérative (HTX) Po Mỷ est officiellement née à partir de ce moment-là, apportant avec elle l'aspiration au démarrage d'entreprise verte dans le but non seulement de protéger le paysage naturel, mais aussi d'améliorer la valeur des produits agricoles indigènes, de créer des moyens de subsistance durables pour les habitants des régions montagneuses.
Cependant, le chemin de l'entrepreneuriat sur des rochers d'oreilles de chat n'a jamais été un tapis de roses. Dans les premiers jours de la création de la coopérative, les deux problèmes qui ont rendu la jeune directrice "insomniaque" étaient les personnes et le transport. Dans une région où la plupart des minorités ethniques sont habituées aux pratiques agricoles traditionnelles, à l'autosuffisance, la transition vers une pensée d'agriculture de produits de base, le respect des normes de qualité strictes d'un modèle d'entrepreneuriat vert est un obstacle extrêmement important.
Les compatriotes sont très travailleurs mais manquent de compétences commerciales et de mise à jour technologique. De plus, le terrain accidenté et les routes sinueuses et brumeuses font grimper les coûts logistiques, ce qui affecte directement la compétitivité des produits sur le marché.
Ne cédant pas aux difficultés, Hoa a choisi d'utiliser la pratique pour prouver. Elle a patiemment appris par elle-même des techniques agricoles respectueuses de l'environnement, expérimentées directement chez elle. Lorsqu'elle a constaté un rendement et une qualité supérieurs et une production stables, elle a commencé à partager et à guider les habitants. Parallèlement à la réputation de sa mère dans le village, Hoa s'est portée garante, s'est engagée à acheter les produits et a signé un contrat clair. Progressivement, la timidité a cédé la place à la confiance, les habitants ont commencé à participer volontairement à la chaîne de production de la coopérative, ouvrant une toute nouvelle voie.
Élever la marque locale
L'objectif de Po Mỷ ne s'arrête pas à la vente de produits agricoles bruts, mais est le processus d'élever un produit rudimentaire à une marque de produits de grande valeur, suffisamment compétitive sur les marchés exigeants. La coopérative s'est concentrée sur la normalisation de l'ensemble du processus, de la création de zones de matières premières propres, de l'achat, de la production à l'emballage, en assurant la transparence et la traçabilité claire. En particulier, Hòa a toujours pensé à confier l'âme de la culture nationale à chaque produit.
Je considère chaque produit comme une histoire de la région, des habitants et de la culture locale. L'emballage et l'étiquetage n'ont pas seulement pour fonction d'identifier la marque, mais aussi d'être des ambassadeurs culturels. Lorsque les produits sont vendus, ce n'est pas seulement une transaction commerciale, mais aussi un moyen pour la culture des hauts plateaux de se répandre et d'être appréciée", a partagé fièrement Mme Hoa.
Cette philosophie d'entreprise humaine a créé un attrait particulier pour les produits de Po Mỷ. Ce parcours de démarrage vert a donné les récoltes les plus concrètes.
L'histoire de M. Vu, un apiculteur associé à la coopérative, en est une preuve claire. De lutter pour gagner sa vie sur une vieille moto pendant plus de 10 ans, grâce à un revenu stable grâce à l'apiculture, il a acheté la voiture dont il rêvait. Depuis qu'ils ont rejoint la coopérative, de nombreux agriculteurs savent pour la première fois utiliser des smartphones pour prendre des photos, filmer des vidéos et envoyer des informations sur leurs produits. Ces changements apparemment insignifiants sont de grands progrès, aidant les compatriotes à maîtriser la technologie, à être plus confiants et proactifs dans leur propre travail.
Non seulement elle inspire avec des chiffres de développement économique, mais Lưu Thị Hòa est également un symbole de la force d'ascension des femmes des régions montagneuses. Elle envoie le message: "Ne vous limitez pas aux circonstances ou aux préjugés. Il suffit d'oser commencer et d'apprendre avec persévérance, nous pouvons tout à fait aller loin avec persévérance, confiance en soi et fierté de nos racines".
En regardant le chemin à parcourir, Lưu Thị Hòa nourrit l'aspiration de créer un écosystème de produits à base de miel de menthe, de poire et de ginseng de patate douce en étroite collaboration avec le tourisme d'expérience. Le rêve de la jeune fille Cờ Lao est de préserver la verdure des montagnes et des forêts, de diffuser la culture nationale et de faire du plateau karstique de Đồng Văn un lieu qui sème à jamais les aspirations à l'avenir.
Ne vous limitez pas aux circonstances ou aux préjugés. Il suffit d'oser commencer et d'apprendre avec persévérance, nous pouvons tout à fait aller loin avec persévérance, confiance en soi et fierté de nos racines".
