Record de valeur
Selon les donnees du ministere de l'Agriculture et de l'Environnement, le chiffre d'affaires des exportations de produits agricoles, forestiers et aquatiques en 2025 est estime a 70,09 milliards de dollars US - le niveau le plus eleve jamais atteint, soit une augmentation d'environ 12% par rapport a l'annee precedente. La balance commerciale de l'ensemble du secteur continue de maintenir un excedent commercial de plus de 20 milliards de dollars US, ce qui montre que l'agriculture reste un « pilier » dans un contexte economique mondial tres volatil. Parmi ceux-ci, la valeur des exportations de produits agricoles a atteint 37,25 milliards de dollars US, soit une augmentation de 13,7%.
Il existe 2 produits agricoles d'exportation record de plus de 8 milliards de dollars, le cafe et les fruits et legumes. En 2025, les exportations ont atteint 1,5 million de tonnes et 8,57 milliards de dollars, soit une augmentation de 13,1% en volume et de 52,5% en valeur par rapport a l'annee precedente. La valeur totale des exportations de fruits et legumes pour l'ensemble de l'annee 2025 a atteint 8,56 milliards de dollars, soit une augmentation de 19,8% par rapport a l'annee precedente.
Les noix de cajou, le poivre, le manioc et les produits a base de manioc ont egalement fortement augmente en valeur a l'exportation.
S'adressant a Lao Dong, M. Nguyen Quang Hieu - Directeur adjoint du Departement de la culture et de la protection des vegetaux (ministere de l'Agriculture et de l'Environnement) - a declare que pour obtenir ce resultat, outre la direction resolue des dirigeants du Parti et de l'Etat, il y a aussi les efforts des entreprises, des associations et des producteurs pour reorganiser la production afin d'ouvrir le marche et de se conformer aux reglementations.
Lorsque les entreprises ont conquis des parts de marche sur les marches, ont des marques, ont du prestige, nous pouvons tout a fait croire a un meilleur developpement, ainsi qu'a une augmentation dans les temps a venir", a declare M. Nguyen Quang Hieu.
Cependant, il faut reconnaître que les marches deviennent de plus en plus exigeants avec des normes techniques strictes.
Maintenir et elargir le marche pour aller a long terme
En 2026, les difficultes et les defis devraient continuer a augmenter. Afin de fixer un objectif de 73 a 74 milliards de dollars US d'exportations de produits agricoles, forestiers et aquatiques, dont environ 40 milliards de dollars US d'exportations de produits agricoles, le ministere de l'Agriculture et de l'Environnement a mis en place de nombreuses solutions, en se concentrant sur un groupe de solutions selon la chaîne "zone de matieres premieres - normes - transformation - logistique - marche".
Parmi celles-ci, l'accent est mis sur la normalisation des zones de matieres premieres selon les "commandes de marche", l'elargissement des codes de zones de culture/etangs d'elevage, la gestion de la qualite des intrants, la securite alimentaire, la traçabilite de l'origine, l'organisation de la production selon les normes afin de reduire les risques d'alerte et de retour de marchandises. Dans le meme temps, ameliorer la capacite d'acces au marche et a la marque nationale, promouvoir l'ouverture du marche, traiter les barrieres et construire une marque de secteur.
En 2026, le Vietnam aura encore de nombreux produits potentiels a exporter, tels que les jujubes, vers des marches tels que: la Chine, l'Australie, le Japon. Si la qualite n'est pas constamment amelioree et que les reglementations internationales ne sont pas respectees, un seul changement de reglementation du marche d'importation affectera egalement la production, les debouches et la competitivite", a souligne M. Nguyen Quang Hieu.
Du cote de l'Association, M. Dang Phuc Nguyen - Secretaire general de l'Association vietnamienne des fruits et legumes - a propose que l'industrie fasse progresser la transformation profonde. En 2026, le ministere de l'Agriculture et du Developpement rural preconise egalement de promouvoir la transition verte pour entrer dans le segment des prix eleves. La mesure/reduction des empreintes de carbone, la certification de la durabilite, la promotion du modele economique circulaire et de la production a faibles emissions seront des documents de depart vers les marches et les chaînes de vente au detail haut de gamme.
