Dans le village de Huoi Ai, commune de Sop Cop, M. Vang A Tinh est associe au manioc a haut rendement depuis 2020, maintenant une superficie de 4 a 6 hectares avec les varietes BK, KM98-7.
Cette annee, ma famille cultive sur 6 hectares, prevoyant de recolter pres de 120 tonnes de tubercules frais; si le prix reste a 1 300 a 2 000 VND/kg, le revenu pourrait atteindre environ 200 millions de VND", s'est rejoui M. Tinh.
Non seulement la famille de M. Tinh, mais de nombreux menages des regions montagneuses de Son La considerent le manioc comme la principale culture sur les terres en pente en raison de sa facilite de culture, de ses faibles risques de maladies, de ses faibles coûts et de son faible coût de soins.
Dans la commune de Chieng Mung, environ 200 menages cultivent plus de 200 hectares de manioc, principalement de la variete KM94. La famille de M. Hoang Van Chanh, village de Lau, cultive 2 hectares, recoltant plus de 60 tonnes de tubercules frais par an, generant un revenu d'environ 100 millions de dongs.
Par rapport a la culture du maïs et du riz de montagne, le manioc offre une efficacite economique plus claire", a partage M. Chanh.
Rien que la commune de Pung Banh compte actuellement plus de 1 370 hectares de manioc a haut rendement, avec une production de 20 000 a 25 000 tonnes/an, un revenu moyen de 40 a 50 millions de dongs/ha.
M. Vi Van Dinh, vice-president du Comite populaire de la commune de Pung Banh, a declare: "La localite oriente le developpement du manioc sur des terres en pente raide et des rizieres inefficaces, en lien avec la formation technique pour ameliorer la productivite et la qualite".
Selon le secteur agricole de la province de Son La, toute la province compte actuellement plus de 44 170 hectares de manioc a haut rendement, avec une production de plus de 538 000 tonnes de tubercules frais par an. Le manioc devient la principale culture sur les terres de rizieres et les terres en pente inefficaces.
Outre la vente de tubercules frais, de nombreux menages preparent des tranches de manioc sechees pour la consommation interieure et l'exportation vers la Thaïlande et la Chine, contribuant ainsi a accroître la valeur des produits.
Actuellement, l'usine d'amidon de manioc de Son La et l'usine de transformation de produits agricoles BHL achetent chaque annee plus de 220 000 tonnes de tubercules de manioc frais, representant plus de 40% de la production totale de la province, contribuant a stabiliser les debouches.
L'usine BHL dans la commune de Chieng Mung a une capacite de 90 000 tonnes/an, creant des emplois pour plus de 100 travailleurs et plus de 2 000 menages cultivateurs de manioc.
Debut janvier 2026, l'amidon de manioc modifie de Son La a ete exporte vers la Chine, avec une valeur 1,3 a 1,7 fois superieure a celle des produits ordinaires", a informe M. Vu Hung Binh, directeur general du groupe BHL Son La.
La realite montre que le manioc a haut rendement apporte des moyens de subsistance durables aux habitants des hauts plateaux de Son La. Cependant, les localites recommandent de ne pas etendre massivement la superficie, de suivre activement le marche pour limiter les risques.
Au milieu des jours precedant le Tet, la joie de la saison des recoltes est evidente sur les champs de manioc, contribuant a apporter un printemps chaleureux et prospere aux villages des hauts plateaux.
