Le 11 août la police de la province de Phu Tho a informe que l'unite avait inspecte l'etablissement de production de la societe TNHH MTV MQ Food (anciennement societe TNHH MTV Cuong Huong).
Ici la police a decouvert 3 entrepots contenant 30 tonnes de viande de buffle fraîche et 1 tonne de porc frais ; ainsi qu'un entrepot de conservation des produits finis contenant 3 tonnes de viande de buffle sechee et 3 3 tonnes de viande de porc sechee emballee. Au moment de l'inspection l'etablissement n'avait pas presente de documents prouvant l'origine des aliments susmentionnes.
Il est a noter que de 2020 a aujourd'hui le proprietaire de l'etablissement a utilise plus de 1 000 tonnes de viande congelee pour produire environ 400 tonnes de viande sechee avec un chiffre d'affaires estime a plus de 100 milliards de VND.
S'adressant a Lao Dong l'avocat Tran Tuan Anh - directeur de la societe de droit Bright Legal a estime qu'il s'agissait d'une affaire typique de fraude commerciale et de violation des droits des consommateurs a une tres grande echelle. L'avocat Tran Tuan Anh a estime que dans ce cas la responsabilite des organismes de gestion est extremement importante en particulier les organismes de gestion de la securite alimentaire les autorites locales et les organismes de gestion du marche.
Pour qu'un etablissement de grande envergure consommant un volume enorme de matieres premieres et un chiffre d'affaires colossal (selon la police de la province de Phu Tho de 2020 a aujourd'hui le sujet a utilise plus de 1 000 tonnes de viande congelee pour produire environ 400 tonnes de viande sechee avec un chiffre d'affaires estime a plus de 100 milliards de dongs) sans etre detecte cela montre qu'il y a peut-etre eu des lacunes dans le travail d'
En outre selon l'avocat Tran Tuan Anh le mecanisme post-inspection des produits apres la declaration de qualite n'est pas synchronise et ne repond pas aux exigences de controle des risques dans une economie de marche. De nombreux produits n'ont qu'a effectuer les procedures de declaration des normes et sont autorises a circuler sans passer par le processus d'inspection des organismes de gestion. Dans ce domaine de nombreuses entreprises et particuliers profitent des lacunes de la production de marchandises non conformes aux normes.
Dans le meme temps le systeme technologique de traçabilite des marchandises manque encore de synchronisation les plaques d'immatriculation et les codes QR sont deployes mais principalement de maniere formelle sans mecanisme de controle ou de comparaison. C'est precisement la raison pour laquelle de nombreuses entreprises comme celles ci-dessus ont la possibilite de concevoir eux-memes des codes QR d'acheter des certificats HACCP pour imprimer sur les emballages meme s'ils ne sont pas encore enregistres aupres des autorites competentes.
Enfin actuellement le mecanisme de gestion et d'inspection post-enregistrement des activites commerciales est encore laxiste ce qui conduit de nombreuses personnes a profiter de la legitimite mais a ne pas avoir d'activites de production et commerciales reelles ou encore appelees entreprises « fausses » pour commettre des actes illegaux. Cela pose une exigence urgente d'organiser regulierement des inspections et des controles des activites ainsi que de traiter severement les entreprises qui ne respectent pas les engagements juridiques.
La situation de la production et du commerce d'aliments d'origine inconnue et de contrefaçons de marques qui evolue de maniere complexe ces derniers temps montre des lacunes non negligeables dans la gestion du marche et la conscience du respect de la loi par les entreprises.
Selon l'avocat Tran Tuan Anh pour renforcer la gestion et eviter des incidents similaires il est necessaire de renforcer le systeme post-inspection base sur les risques. En meme temps il est necessaire d'ameliorer l'efficacite du systeme technologique de traçabilite. La construction d'un systeme de traçabilite des marchandises transparent synchronise et hautement controle est une etape cle pour prevenir la falsification de codes QR et de certificats HACCP comme dans le cas susmentionne.
En particulier il est necessaire de perfectionner l'outil de suivi des activites reelles de l'entreprise a travers les donnees financieres et fiscales et les rapports obligatoires.
Dans le monde de nombreux pays ont mis en œuvre des mesures strictes pour prevenir et traiter efficacement les entreprises « fausses » ou les entreprises qui ne fonctionnent pas reellement mais qui profitent toujours de l'etat civil pour violer la loi. L'une des solutions efficaces est d'etablir un mecanisme de surveillance continue apres l'enregistrement des entreprises qui ne se limite pas a la delivrance du permis initial.
Cette affaire a montre des lacunes dans le controle de l'origine des timbres et des etiquettes et le processus de distribution des aliments en particulier les produits portant des labels de specialites regionales. Les autorites competentes doivent renforcer l'inspection et la surveillance plus strictes et en meme temps les consommateurs doivent egalement etre vigilants et ne pas seulement croire aux emballages ou aux etiquettes publicitaires mais aussi se renseigner attentivement sur l'origine des produits' a souligne l'avocat Tran Tuan Anh.
