Dans un contexte où les normes écologiques du marché sont de plus en plus strictes, Dong Thap reconnaît franchement: La concurrence à l'avenir ne réside plus dans la production mais dans les normes. Pour que le 1er Festival des fruits devienne une étape dans la réalisation de l'objectif de transformer la localité en capitale des fruits "Verts et sûrs", quelles mesures novatrices la province a-t-elle prises pour aider les vergers à contrôler la qualité de la ferme à la table? Écoutons les explications de M. Nguyen Phuoc Thien - Vice-président du Comité populaire provincial de Dong Thap.
Lors de ce festival, Đồng Tháp s'est fixé un objectif très clair: "présenter" l'image d'une capitale des fruits sûrs et de la production verte. Dans un contexte où les normes écologiques sont de plus en plus strictes, comment ce positionnement "vert et sûr" résoudra-t-il le problème économique à long terme pour la localité, monsieur?
M. Nguyen Phuoc Thien: Lorsque Dong Thap a évoqué l'objectif de construire une image de "capitale fruitière verte et sûre", nous ne considérons pas cela comme un slogan de communication, mais comme une stratégie de développement à long terme. Le marché actuel évolue très rapidement. Si auparavant les consommateurs se souciaient principalement des fruits délicieux ou des prix raisonnables, ils commencent maintenant à poser des questions plus approfondies: Où produire? Qui produit? Est-ce sûr, est-ce que l'origine peut être tracée? A-t-il de faibles émissions et est-ce qu'il est responsable envers l'environnement?
Cela signifie que la concurrence à l'avenir ne résidera plus dans la production mais dans les normes. Pour répondre à cette exigence, Dong Thap prend l'initiative de prendre les devants dans le processus de transition vers l'économie agricole. La province se concentre sur la construction de zones de matières premières conformes aux normes, la gestion stricte des codes de zones de culture et des installations d'emballage. Dans le même temps, nous promouvons l'application de la transformation numérique, l'exploitation de bases de données centralisées et la numérisation des processus de surveillance afin d'assurer la transparence et l'exactitude.
Cette orientation de développement vert et de numérisation aidera Đồng Tháp à résoudre radicalement trois problèmes économiques à long terme: Maintenir et élargir le marché: Répondre aux normes strictes en matière de sécurité et d'écologie est le "porte-document" pour que les fruits de Đồng Tháp pénètrent profondément dans les systèmes de distribution modernes et les marchés d'exportation de grande valeur. Augmenter la valeur au lieu d'augmenter la production: Un kilogramme de fruits, s'il n'est vendu qu'en gros, aura toujours une limite de valeur. Mais s'il est associé à une marque, à une technologie de transformation profonde, à une histoire de la région et à une expérience touristique, la valeur économique créée sera plusieurs fois plus importante. Créer une base durable pour les agriculteurs: La production verte ne consiste pas à rendre les choses difficiles pour les agriculteurs, mais à les aider à réduire les coûts des intrants en optimisant les ressources, en minimisant les risques de surchauffe et en augmentant les revenus stables à long terme.
Après ce festival, lorsque nous mentionnons les fruits de Đồng Tháp, nous souhaitons que les consommateurs se souviennent non seulement de la douceur des fruits, mais aussi d'un engagement: Ce sont des produits fabriqués par responsabilité envers la santé publique, envers l'environnement et envers l'avenir de l'agriculture vietnamienne.
Afin d'obtenir des produits conformes aux normes à apporter au festival, quelles politiques révolutionnaires la province a-t-elle mises en place et met-elle en œuvre pour aider les pépiniéristes à passer de la pensée agricole traditionnelle à l'agriculture circulaire, monsieur?
M. Nguyen Phuoc Thien: Si l'on ne fait qu'appeler, le processus de transition verte aura beaucoup de mal à réussir. Pour avoir des fruits propres, il faut d'abord créer des conditions pour que les vergers se transforment favorablement et voient les avantages économiques. Par conséquent, Dong Thap se concentre sur le passage de la pensée de "gestion de la production" à la "création d'un écosystème de production verte" avec 4 groupes de solutions synchrones. Premièrement, réorganiser la production à partir de la racine: La province promeut le développement de coopératives et de groupes de coopération afin de se connecter étroitement avec les entreprises. Nous étendons la gestion des codes de zones de culture et appliquons les chiffres pour suivre de près les zones de matières premières. Le point de vue de Dong Thap est que si l'on veut contrôler la qualité, il ne faut pas commencer par les postes frontières ou les supermarchés, mais commencer dès le jardin.
Deuxièmement, soutenir la transition vers un modèle écologique et circulaire: Encourager les jardiniers à réduire progressivement leur dépendance aux produits chimiques, à accroître l'utilisation d'engrais organiques, à utiliser pleinement les sous-produits agricoles, à gérer les parasites de manière intégrée et à économiser l'eau. L'objectif est de créer un écosystème agricole sain et durable.
Troisièmement, prendre la technologie et la transformation numérique comme point d'appui pour les agriculteurs: Grâce à des programmes de formation, de vulgarisation agricole communautaire, de conseils sur l'application des journaux électroniques et du commerce électronique, la province aide les agriculteurs à passer progressivement de la culture basée purement sur l'expérience à la gestion agricole basée sur des données modernes.
Quatrièmement, modifier le système de référence pour l'évaluation des résultats: Auparavant, les réalisations agricoles étaient généralement mesurées par le rendement et la production. Actuellement, Dong Thap note sur la base des indicateurs suivants: qualité, taux de conformité aux normes du marché, efficacité de l'utilisation des ressources, valeur ajoutée et revenus réels de la population.
Lors de ce festival, ce dont nous sommes fiers de "dévoiler" n'est pas seulement les délicieux fruits, mais aussi la façon dont Đồng Tháp produit ces fruits - par un processus responsable et contrôlé. Lorsque les agriculteurs ont de meilleurs revenus grâce à la production verte, la transformation ne sera plus un mouvement d'initiative, mais deviendra une force motrice intrinsèque de l'ensemble du secteur.
Merci beaucoup!
