Sa Pa accueille joyeusement le Nouvel An avec un espace culturel et une serie de records culinaires

Bảo Nguyên |

Lao Cai - Le 31 decembre, le quartier de Sa Pa a organise la ceremonie d'ouverture de l'espace culturel "Sa Pa - Quintessence de convergence" et le lancement de la cooperative culturelle de connexion communautaire (CCC).

Il s'agit d'une activite dans le cadre des evenements de celebration du Nouvel An 2026 de Sa Pa visant a presenter et a promouvoir les valeurs des ressources touristiques, les produits touristiques uniques de la localite; a promouvoir l'attraction des touristes nationaux et internationaux.

Sa Pa est depuis longtemps celebre pour sa beaute naturelle majestueuse, son climat frais des quatre saisons, en particulier le tresor culturel diversifie et riche des groupes ethniques freres H'Mong, Dao, Tay, Giay, Xa Pho.

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L'espace culturel "Sa Pa, l'essence de la convergence" recree l'architecture et les coutumes, la vie quotidienne des compatriotes des ethnies a Sa Pa. Photo: Cong Hai

Cet endroit n'est pas seulement une destination touristique de premier plan au Vietnam, mais aussi un lieu de convergence de l'essence de la culture nationale, avec des festivals traditionnels, des metiers artisanaux raffines, des costumes de brocart eclatants et des danses xoe, khen, des chants giao duyen riches en identite.

S'exprimant lors de la ceremonie d'ouverture, le vice-president du Comite populaire du quartier de Sa Pa, Pham Tien Dung, a souligne que l'espace culturel "Sa Pa - Quintessence de convergence" est un nouveau produit touristique typique de Sa Pa visant a preserver et a promouvoir la valeur du patrimoine culturel des ethnies de Sa Pa.

Ce lieu recree de maniere vivante l'espace de vie communautaire avec des maisons sur pilotis, des metiers de forge, de broderie de brocart, de vannerie, ainsi que des petits paysages artistiques saisonniers.

Il s'agit d'un projet d'une signification particuliere, refletant l'orientation du gouvernement local dans la preservation et la promotion des valeurs culturelles des ethnies liees au developpement du tourisme durable.

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Les delegues coupent le ruban inaugural de l'espace culturel "Sa Pa, l'essence se rassemble". Photo: Cong Hai

Sa Pa souhaite offrir aux habitants et aux touristes des experiences memorables, contribuer a stimuler la demande touristique, a promouvoir le developpement socio-economique local et a creer des moyens de subsistance supplementaires pour les populations ethniques", a partage le vice-president du Comite populaire du quartier de Sa Pa.

A cette occasion, le quartier de Sa Pa a egalement organise la ceremonie de lancement de la cooperative culturelle de connexion communautaire (CCC). L'evenement marque le premier ouvrage culturel forme sous le modele de partenariat public-prive (PPP) dans le domaine de la culture et du tourisme dans le quartier de Sa Pa, avec les efforts conjoints des autorites locales, des unites de service public et de la communaute des entreprises - cooperatives.

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Les spectacles culturels riches en identite attirent un grand nombre de personnes et de touristes. Photo: Cong Hai

Le meme jour, Sa Pa a organise la ceremonie d'etablissement du record culinaire de Sa Pa pour la premiere fois, en 2025, avec 5 records appartenant aux produits suivants: la plus grande et la plus belle jarre de vin americain; la plus grande marmite de fondue de poisson-chat; la plus grande marmite de gateaux a la vapeur de saumon; la plus grande marmite de pate de saumon; la plus grande marmite de pate de saumon. Parmi eux, la plus grande marmite de fondue de poisson-chat pese 50 kg, le diametre de la marmite de fondue est de 1,5 m avec une capacite de 280 litres...

Les produits de poisson d'eau froide record sont tous eleves a Sa Pa, transformes par des chefs et des artisans culinaires locaux, assurant la securite et l'hygiene alimentaires et conservant la saveur typique des regions montagneuses froides.

Les jarres de vin My Tuu sont fabriquees avec soin, avec des motifs raffines, utilisant des matieres premieres et de la levure traditionnelle, refletant les valeurs culturelles uniques des hauts plateaux de Sa Pa. Les produits exposes attirent un grand nombre de personnes et de touristes a visiter et a deguster.

En 2025, le tourisme de Sa Pa a obtenu des resultats exceptionnels, accueillant plus de 4,3 millions de visiteurs, un chiffre d'affaires d'environ 19 000 milliards de dongs, depassant le plan fixe.

C'est une force motrice puissante pour que la localite s'efforce d'atteindre l'objectif d'accueillir 12,2 millions de visiteurs d'ici 2030, d'atteindre un chiffre d'affaires de 57 000 milliards de dongs; de faire de Sa Pa une ville touristique verte, authentique, durable, intelligente et de portee internationale.

Bảo Nguyên
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