Les legumes verts contiennent beaucoup de vitamines A C et E. Ce sont des antioxydants puissants qui aident a proteger les cellules de la peau des dommages causes par les radicaux libres - l'une des principales causes du vieillissement premature. La vitamine C est particulierement riche dans le chou-fleur le chou vert et le piment de Cayenne - un composant essentiel pour maintenir l'elasticite et la fermete de la peau.
L'Organisation mondiale de la sante recommande egalement a chacun de manger au moins 400 g de legumes et de fruits par jour pour ameliorer la sante globale et proteger la peau. Des etudes montrent que les femmes qui ont l'habitude de manger des legumes aux feuilles vertes et foncees chaque jour ont un taux de vieillissement cutane 15 % plus lent que le groupe qui consomme peu de legumes verts.
Savoir manger des legumes correctement pour prevenir le vieillissement premature
Selon les experts en nutrition il faut manger des legumes crus ou legerement frits pour preserver au maximum la quantite de vitamines et de mineraux. De plus combiner des legumes verts avec de bonnes graisses comme de l'huile d'olive ou du beurre aide le corps a mieux absorber les vitamines contenues dans l'huile telles que les A l'E et K.
Manger des legumes verts correctement - diversifies en quantite suffisante et transformes de maniere raisonnable - est une methode naturelle sûre et efficace pour avoir une belle peau et prevenir le vieillissement de l'interieur.
Maintenir cette habitude alimentaire saine apporte non seulement des avantages esthetiques mais ameliore egalement la sante globale.