Cuisine linéaire (cuisine droite)
Il s'agit d'un type de cuisine disposé le long d'un mur. Les zones de rangement, de prétraitement, de lavage et de cuisson sont disposées sur une ligne droite, ce qui permet d'optimiser la surface et de réduire les coûts. Ce type de cuisine convient particulièrement aux appartements ou aux maisons avec de petits espaces.
Cuisinière en forme de L
La cuisine en forme de L est le style de conception le plus courant aujourd'hui grâce à la création d'un processus de déplacement pratique entre les zones fonctionnelles, souvent appelé "triangle de travail" dans la cuisine.
Habituellement, la zone de lavage est située sur le bord court du L, près de la fenêtre, pour profiter de la lumière et de la ventilation naturelle. La zone de prétraitement et de cuisson est située sur le bord le plus long. Lors de la conception, il ne faut pas placer la cuisinière près de la fenêtre pour éviter que le vent n'affecte le processus de cuisson et assure la sécurité.
Pour les armoires de cuisine, les armoires inférieures doivent être conçues sous forme de tiroirs pour faciliter la prise de vêtements et accroître l'esthétique. Les armoires suspendues supérieures peuvent être divisées en plusieurs petits compartiments d'une profondeur d'environ 30 à 40 cm pour optimiser l'espace de stockage.
Cuisinière en forme de U
La cuisinière en forme de U a été développée à partir d'une cuisinière en forme de L en ajoutant une table ou un placard sur l'autre côté. Cette conception crée plus d'espace de rangement, tout en facilitant l'agencement des appareils et des zones de travail dans la cuisine.
Le choix du style d'aménagement de la cuisine doit être basé sur la superficie réelle de la cuisine afin d'assurer la commodité lors de l'utilisation et d'optimiser l'espace.
