Les escargots et les crevettes échoués sur le rivage sont denses, les habitants de Hà Tĩnh s'efforcent de les ramasser

    TRẦN TUẤN |

    Hà Tĩnh - Les escargots apparaissent en grand nombre après le Têt, de nombreux habitants des communes de Đồng Tiến et Yên Hòa se sont précipités en mer pour les ramasser et les vendre directement sur le rivage.

    TRẦN TUẤN
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    HẢI AN |

    Cái con ốc cả đời úp mặt không dám nhìn ai, thân ốc quanh co vặn vẹo thấy thương, nước luộc ốc bị ví “nhạt như nước ốc”. Ấy thế mà, khi rơi vào tay của người Hà Nội, ốc lại biến thành một món ăn chơi hấp dẫn, ngon lành và giỏi gây thèm, gây nhớ đến nỗi có hẳn một thành ngữ “Ốc tháng Mười, người Hà Nội”.

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