Cependant les experts en nutrition mettent en garde : manger des raisins rouges incorrectement peut réduire l'efficacité ou provoquer un inconfort digestif.
Selon le Dr - nutritionniste Priya Khorana (États-Unis) les raisins rouges sont riches en saponines et flavonoïdes deux groupes d'actifs qui ont la capacité de soutenir la réduction du stress oxydatif un facteur lié au processus de vieillissement des cellules rénales.
Grâce à cela ce fruit est souvent inclus dans l'alimentation des personnes qui souhaitent maintenir la santé des voies urinaires et protéger les organes de filtration des déchets.
Cependant Mme Khorana a noté : 'Les raisins rouges sont très riches en fibres solubles. Si vous en mangez trop en même temps surtout lorsque vous n'y êtes pas habitué les consommateurs peuvent avoir des ballonnements ou des difficultés à digérer'.
Par conséquent les experts recommandent de manger une quantité modérée combinée à une eau suffisante pour que le système urinaire fonctionne plus doucement.
De plus les raisins rouges secs de la forme courante sur le marché ont souvent une teneur en sucre naturel plus élevée que les raisins frais. Pour ceux qui ont besoin de contrôler leur glycémie l'experte en nutrition Sara Haas (American Academy of Nutrition and Dietetics) estime qu'il faut privilégier les raisins rouges frais ou les consommer avec des repas pour éviter une augmentation soudaine de la glycémie.
Les experts ont également déclaré que les raisins rouges ne favorisent la santé rénale que lorsqu'ils sont associés à une alimentation globale saine : limiter le sel boire suffisamment d'eau et ne pas abuser des aliments transformés. Aucun fruit ne peut améliorer rapidement la fonction rénale si le mode de vie est déséquilibré.
