Les aliments insalubres nuisent à la santé publique
Le 9 juin, le département de la police économique (police de la province de Gia Lai) en coordination avec les forces de gestion du marché de la province de Gia Lai a averti les établissements de production, de commerce et de transformation de produits alimentaires de respecter strictement les réglementations en matière de sécurité et d'hygiène alimentaires, afin d'éviter de nuire à la santé et à la vie des consommateurs.
En particulier, pendant la saison des festivals et du tourisme qui se déroule de manière animée dans la région, le nombre de touristes venant visiter et découvrir est de plus en plus important.
Les forces fonctionnelles estiment qu'au cours de la période écoulée, la situation de l'insécurité alimentaire dans la région a connu des développements complexes, sonnant l'alarme pour toute la société.
Plus précisément, les autorités compétentes ont enregistré 2 cas suspects d'intoxication alimentaire grave impliquant des centaines de personnes après avoir mangé du banh mi dans les quartiers de Quy Nhon Dong et Quy Nhon Nam. Les affaires font actuellement l'objet d'une enquête et d'une clarification.
Ces incidents causent non seulement de graves dommages à la santé et à la vie des consommateurs, mais affectent également négativement la sécurité et l'ordre et l'image touristique de la localité.
Les ménages commerciaux en infraction seront sévèrement sanctionnés.
Récemment, le département de la police économique a inspecté, découvert et transféré à l'équipe de gestion du marché n° 1 pour sanctionner 2 violations des réglementations en matière de sécurité alimentaire.
Dans le premier cas, l'établissement de M. T.V. Q. dans le quartier de Hội Phú a violé l'acte de commerce de produits alimentaires d'origine et de provenance inconnues avec 1 200 galettes de viande de toutes sortes. L'établissement a été condamné à une amende de 11,5 millions de dongs et contraint de détruire tous les produits illégaux.
Deuxième cas, le ménage commercial N.T. T. H. dans le quartier de Thống Nhất a commis une violation de l'acte de commerce d'aliments d'origine et de provenance inconnues, comprenant 192 kg de sâm dây et 26 kg de feuilles de thìa canh ne garantissant pas les conditions de sécurité alimentaire. Ce ménage commercial a été condamné à une amende de 17 millions de dongs et contraint de détruire toutes les marchandises illégales.
Les autorités compétentes mettent en garde les établissements de production, de commerce et de transformation des aliments contre toute utilisation de matières premières avariées, d'origine inconnue ou de produits chimiques et d'additifs toxiques non autorisés pour la transformation des aliments.
Dans les temps à venir, en particulier pendant la haute saison des festivals de 2026, le département de la police économique se coordonnera avec les agences de gestion spécialisées pour renforcer les inspections inopinées, surveiller de près les chaînes d'approvisionnement alimentaire, les marchés de gros, les établissements de production de pain, les aliments prêts à manger et les points de vente de services de restauration pour les festivals.
En particulier, les zones d'organisation d'événements, les sites touristiques et les établissements de service très fréquentés seront régulièrement inspectés. Les cas de violation seront sanctionnés administrativement; s'il existe suffisamment d'éléments constitutifs d'un crime, ils peuvent être poursuivis pénalement conformément à la loi.
