Ici les touristes et les habitants pourront deguster de delicieux plats et vivre une experience culinaire unique non seulement de Quang Ninh mais aussi de nombreuses cultures du monde entier.
Le Festival de la gastronomie 2025 a une echelle d'environ 200 stands et est divise en 3 zones principales dont la zone internationale avec environ 50 stands ; le stand vietnamien recree l'espace culinaire Nord - Centre - Sud avec environ 50 stands et l'espace culinaire de Quang Ninh avec environ 100 stands.
Lors de ce festival les visiteurs pourront profiter d'un programme artistique unique des ethnies de la province de Quang Ninh voir des spectacles de preparation de cocktails a base de matieres premieres locales et participer a des ateliers gratuits : apprendre a faire du cha muc du banh gat gu du nem chua du cha nem du banh chung...
