L'événement, organisé par le Comité populaire de la commune de Hòa Vang, vise à promouvoir les produits agricoles propres, les produits OCOP et les spécialités locales auprès des consommateurs, tout en créant une dynamique pour le développement de l'économie nocturne, en soutenant la consommation de produits agricoles et en améliorant la valeur économique rurale.
La foire vise à construire la marque de produits agricoles Hoa Vang selon des normes sûres et durables, répondant aux besoins de consommation modernes. En particulier, le programme est organisé selon une orientation économique verte avec la devise "sans plastique, sans produits chimiques".
Le comité d'organisation encourage l'utilisation de sacs biodégradables, de sacs en papier et de produits recyclés, tout en contrôlant l'offre afin de garantir la qualité des produits agricoles propres et sûrs.
L'un des points forts du programme est l'espace du marché rural conçu en bambou, en roseau et en matériaux respectueux de l'environnement, recréant l'image du marché traditionnel de la campagne de Quảng. Cet espace sert non seulement aux activités de shopping, mais apporte également une expérience culturelle unique aux habitants et aux touristes.
Le marché rassemble de nombreux produits OCOP, produits agricoles propres et spécialités locales tels que des champignons de toutes sortes, des légumes sûrs Túy Loan, du vin de riz Phú Túc, du miel de forêt, des légumes hydroponiques, des œufs aux herbes. De nombreux produits transformés traditionnels sont également présentés tels que le bánh tráng Túy Loan, le chả bò, la sauce de poisson, l'huile de sésame, l'huile d'arachide vierge ainsi que des produits de thé aux herbes.
La zone gastronomique proposera de nombreux plats rustiques imprégnés de saveurs locales tels que les nouilles Quang, les galettes de riz au porc, les banh xeo, les banh beo, les banh it la gai, les banh xu xe, divers types de che et xoa xoa.
Outre les produits de Hòa Vang, la foire a également vu la participation d'unités associées de nombreuses localités avec des produits OCOP, des produits de démarrage et des spécialités régionales.
Non seulement une activité de promotion commerciale, le "Marché de la campagne de Hòa Vang" porte également une signification humaine lorsque chaque produit est lié à l'histoire des agriculteurs, des coopératives et des agriculteurs propres. C'est l'occasion pour les touristes de mieux comprendre le processus de production, de préservation et de développement des valeurs agricoles traditionnelles de la localité.
Le comité d'organisation espère que le programme deviendra un lieu de rencontre culturelle et commerciale régulier, contribuant à promouvoir l'image de Hòa Vang, à promouvoir le développement économique rural et le tourisme communautaire dans les temps à venir.
