Kiều Anh a partagé qu'à Quế Lâm, il y a beaucoup de restaurants de rue comme au Vietnam, donc le sentiment de voyager à l'étranger est encore assez familier.
Son groupe d'amis de 3 personnes a commandé un plateau de brochettes pour griller au prix de 135 yuans (environ 553 500 VND avec un taux de change de 4 100 VND/yuan).
Le plateau de grillades comprend de nombreux types de petites brochettes familières. La barbe de calmar est grillée juste à point, la barbe est incurvée pour conserver sa croquanteté. La mamelle et le poitrine de porc sont finement tranchés, grillés sur un gril à charbon pour faire couler la graisse, de sorte qu'ils ne soient pas gras à manger. De plus, il y a aussi des brochettes de bœuf, des boulettes grillées et quelques brochettes de légumes.
Ce qui fait la différence pour le grillé chinois, c'est la partie des épices marinées. Le vendeur saupoudre directement de poudre de piment sec et de graines de poivre sur la brochette pendant le grillage. En mordant le premier morceau, un léger engourdissement apparaît juste au bout de la langue, puis la piquante se répand dans toute la bouche.
Au Vietnam aujourd'hui, il ne manque pas de restaurants de brochettes grillées qui mettent en valeur le goût chinois, mais lorsqu'elle mange directement dans son pays d'origine, Kiều Anh se sent toujours beaucoup plus excitée.
Pour équilibrer le piquant des épices, les touristes peuvent commander un verre de thé au citron pilé et une bière froide. Siroter des brochettes grillées chaudes tout en buvant une gorgée d'eau fraîche dans l'atmosphère nocturne de Quế Lâm est une expérience très mémorable.
Outre l'expérience culinaire, ce voyage en circuit a également permis à Kiều Anh de tirer de nombreuses expériences pratiques importantes.
Tout d'abord, il y a la réglementation sur les bagages lors de l'entrée. Kiều Anh a déclaré qu'il fallait absolument veiller à ne pas porter les bagages pour qui que ce soit d'autre que pour ses propres effets personnels. Lors du passage à la porte douanière, chaque membre du groupe est tenu de porter ses propres bagages pour assurer la sécurité et respecter les procédures.
En termes de temps, la Chine est située dans le fuseau horaire GMT+8, soit exactement 1 heure plus rapide que le Vietnam. Par exemple, lorsqu'il est 7 heures du matin au Vietnam, il est 8 heures du matin en Chine. Dès que vous arrivez sur place, vous devez ajuster votre montre et votre téléphone à l'heure locale pour faciliter le suivi et vous concentrer à l'heure conformément au programme du groupe.
Pour ceux qui aiment acheter des produits technologiques, il faut faire attention aux réglementations tarifaires lorsqu'ils rentrent au pays. Les produits électroniques importés au Vietnam d'une valeur supérieure à 300 USD devront payer des taxes conformément à la réglementation de l'État, avec un taux de taxe appliqué de 50% à 75% pour la partie de valeur exceptionnelle.
La communication et Internet sont également des points à bien préparer. Vous devriez acheter une carte SIM de voyage chinoise à l'avance pour pouvoir accéder directement à des applications telles que Facebook, Zalo ou Messenger. Si vous utilisez une carte SIM vietnamienne connectée au réseau international, le tarif sera d'environ 3 USD/minute.
Une chose particulièrement importante à noter est qu'en Chine, à la fois l'écoute du téléphone et la réception de messages provenant de la carte SIM sont soumises à des frais, et une fois l'argent de la carte SIM épuisé, il est possible de recharger pour continuer à l'utiliser.
Lorsque vous devez appeler au Vietnam via une carte SIM mobile, vous effectuez l'opération en cliquant sur 0084.9... (pour le numéro mobile) ou 0084.4... (pour le numéro fixe), et pour envoyer des SMS, cliquez sur +84.9... ou +84.3....
Si vous souhaitez utiliser un téléphone fixe à l'hôtel pour appeler votre pays, vous devez contacter la réception pour déposer 200 CNY ou plus, le tarif réel est d'environ 10 CNY/minute.
Enfin, il y a la culture des pourboires pour les guides touristiques et les chauffeurs. C'est une récompense digne de leur travail et de leur service attentionné tout au long du voyage.
Le niveau général réglementaire est de 5 USD/jour pour chaque passager. L'expérience de Kieu Anh est que toute l'équipe devrait choisir un chef d'équipe pour rassembler tous les pourboires et les représenter pour les offrir aux guides touristiques et aux chauffeurs le dernier jour du circuit.
