Parcourir plus de dix kilomètres pour "toucher" l'espace du lotus
Au milieu de la saison des lotus en pleine floraison, la demande de capturer des moments avec la fleur typique de l'été augmente. Outre les étangs de lotus en plein air, de nombreuses personnes choisissent des cafés décorés de lotus pour éviter la chaleur, tout en profitant de l'espace pour admirer les fleurs, prendre des photos et se détendre.
Mme Cao Hoàng Yến (quartier de Hà Đông, Hanoï) a parcouru environ 14 km pour se rendre au café décoré de fleurs de lotus après avoir regardé les photos partagées sur les réseaux sociaux.
J'ai trouvé l'espace très beau, alors j'ai décidé d'aller de Ha Dong. Le temps ces jours-ci est assez chaud, donc au lieu d'aller à l'étang de lotus, j'ai choisi un café car je peux à la fois admirer les lotus, prendre des photos et m'asseoir pour me reposer dans un espace frais", a partagé Mme Yen.
Pendant ce temps, Mme Mai Thảo Ngọc (quartier de Ba Đình, Hanoï) a déclaré que ce qui l'a le plus impressionnée, c'est le parfum naturel des fleurs de lotus ainsi que la disposition de tout l'espace.
En entrant dans le restaurant, j'ai senti un parfum de lotus très agréable. L'espace est à la fois beau et frais, donc je peux m'asseoir longtemps pour discuter avec mes amis et prendre de nombreuses photos satisfaisantes", a déclaré Mme Ngọc.
Investir dans des espaces de fleurs de lotus pour attirer les clients en été
Pour créer un point fort pendant la saison des lotus, de nombreux cafés investissent dans de grandes quantités de fleurs de lotus fraîches, et les remplacent régulièrement pour conserver leur beauté et leur parfum naturel.
M. Đinh Thành Long - responsable d'un café décoré de fleurs de lotus à Hanoï - a déclaré que le café utilise environ 1 000 fleurs de lotus pour décorer les trois étages, de la zone de prise de photos à l'escalier en passant par chaque table assise des clients.
Habituellement, tous les 2 jours, le restaurant remplace toutes les fleurs de lotus. Chaque jour, des employés s'occupent des fleurs, arrosent, ajoutent de la glace et vérifient les fleurs qui ne sont plus belles pour les remplacer", a partagé M. Long.
Selon M. Long, pour garantir la meilleure expérience aux clients, le restaurant ne facture pas de frais supplémentaires pour la zone décorée. Les clients n'ont qu'à utiliser des boissons pour visiter et découvrir tout l'espace.
Dans un autre café à Hanoï, M. Tống Dương Hoàng Anh (gérant du café) a déclaré que l'établissement avait également commencé à décorer avec des fleurs de lotus il y a plus d'un mois afin d'offrir à ses clients un espace typiquement estivale.
Nous voulons que tout le monde ait un espace poétique pour admirer les fleurs, prendre des photos et ressentir la beauté de la saison des lotus au cœur de Hanoï", a déclaré M. Hoàng Anh.
Selon M. Hoàng Anh, depuis le déploiement du modèle de décoration de fleurs de lotus, le restaurant a enregistré une augmentation significative du nombre de clients.
En moyenne, le café accueille environ 200 clients par jour. Parmi eux, le plus grand nombre concerne les groupes de clients âgés de 18 à 25 ans venant prendre des photos, rencontrer des amis, ainsi que les familles et les personnes âgées venant déguster du café et profiter de l'espace", a déclaré M. Hoàng Anh.
