Cependant le marche flottant de la region de Nam Can (Ca Mau) - qui etait a l'origine le dernier marche avant que le fleuve Cuu Long ne deborde vers la mer - est appele marche flottant. Fidele a la phrase 'emouvoir le destin de l'eau' le marche Nam Can a maintenant derive ou que ce soit!
Il est peut-etre rare de nommer un seul marche comme flottant comme flottant. Deux grands courants d'eau Tien Giang et Hau Giang et des dizaines de courants secondaires ont cree des marches flottants suivant l'eau claire l'eau montant et descendant chaque jour. Bien qu'ils se soient formes par l'eau et aient pris la riviere comme lieu de reunion des marches le marche flottant est toujours different du marche flottant.
Dans la region de Nam Can nouvellement cultivee depuis environ cent ans l'impact des marees de la mer de l'Est et de la mer de l'Ouest est tres important. Cet endroit est entoure de forets de tram et de forets de duoc et serpente le flux puissant de la riviere Cua Lon - la seule riviere au Vietnam a prendre sa source en mer (la riviere Bo De appartenant a la mer de l'Est) et a se deverser en mer (la riviere Ong Trang appartenant a la mer de l'Ouest
Au carrefour de la riviere Cua Lon a Nam Can les bateaux de transport de marchandises cles de toutes les branches de la terre au bout du ciel se rassemblent pour former le marche flottant de Nam Can. Les lieux de l'Ouest et du Sud-Est sont vraiment rustiques ils utilisent souvent des noms de personnes pour faire des noms de terre comme la porte Ong Trang le ruisseau Ba Thanh le ruisseau Ong Dinh...
Qu'en est-il de Nam Can? Selon les habitants d'ici il y a plus de 200 ans ce carrefour de rivieres et de mers immenses etait intrinsequement inconnu mais un Vietnamien d'outre-mer s'est precipite ici pour construire une zone comprenant 5 camps de pierre pour y vivre et gagner sa vie.
Puis les rangees de beo aventureuses se sont soudainement reunies ici pour organiser des marches puis ont forme une ville animee sur le quai et sous les bateaux. Progressivement ce carrefour de rivieres etroitement canalise de poissons et de crevettes est devenu un lieu de rassemblement pour les milliers de pecheurs les cultivateurs de bananes les gens qui brûlent du charbon de bois les gens qui font du commerce a contrecœur.
Et le nom du marche Nam Can a ete forme et a existe pendant 2 siecles. L'ampleur du marche est determinee par le nombre continu de navires et de bateaux entrant et sortant tout au long de l'histoire de la formation. En tant que lieu d'echange de la riviere Cua Lon le marche flottant rassemble des bateaux de marchandises de partout dans la region de Dat Mui venant ici pour faire du commerce ou s'arreter pour attendre l'eau pour continuer.
Le nom est tel pourquoi est-ce un marche flottant et non un marche flottant comme dans d'autres pays? Ce n'est qu'en demandant que l'on obtiendra une reponse. Contrairement aux provinces de Can Tho Hau Giang Tien Giang Long Xuyen avec des marches flottants ou les vendeurs et les acheteurs se deplacent tous sur la riviere en bateaux a voilure en acier inoxydable en acier inoxydable...
Au marche de Nam Can les acheteurs vivent pour la plupart dans des maisons fixes sur le rivage la porte principale se tourne vers l'avenue le cote est proche de la riviere ouvrant une petite porte pour le commerce. Les marchandises des vendeurs continuent de flotter le long de la riviere lorsqu'ils voient quelqu'un appeler ils tournent pour vendre. Il est clair que c'est different du type de marchandises flottant sur la riviere pour le commerce.
Chaque jour il y a des dizaines de voyages de marchandises comme celui-ci avec l'image d'un bateau flottant sur la rive pour vendre des marchandises. Au marche flottant les gens transportent des marchandises pour les vendre le matin le midi puis retournent le soir ; ils utilisent des bateaux et des petits bateaux pour le commerce de gros tandis que de petits bateaux sont utilises pour le commerce de detail ou se faufilent dans les canaux et les ruisseaux pour les vendre aux menages vivant loin des flancs des rivieres.
Un tel processus commercial pendant 200 ans a forme un mode de vie de marche flottant. Les vendeurs et les acheteurs sont devenus amicaux s'appuyant l'un sur l'autre pour vivre comme une grande famille sur les deux rives de la riviere. Parfois les bateaux de transport de marchandises sont devenus des moyens de transporter des personnes malades ou des'malheureux' vers un endroit.
Dans ce pays ou il y a suffisamment de rivieres de mer de rizieres et de forets inondees de sel les marchandises sont naturellement extremement riches. Cependant le marche flottant de Nam Can propose egalement des articles speciaux que l'on ne trouve nulle part ailleurs. C'est le celebre 'or noir' exploite dans la foret immense.
Ce 'bleu noir' n'est pas du charbon de bois comme dans la region miniere de Quang Ninh mais du charbon de bois brûle a partir du corps de duoc sec dans les mines de charbon situees au milieu de la foret. Le charbon de bois est la principale source de revenus des habitants de Nam Can depuis des generations de sorte qu'il est apprecie pour sa faible fumee sa temperature elevee et son feu durable. Les bateaux de charbon de bois de duoc sont negocies ici puis se sont repandus dans toute la '
Un autre produit strategique du marche flottant de Nam Can est les produits de la mer. Le poisson dua le ba khia et le poisson thoi loi sont consideres comme des specialites de cette region. D'août a octobre du calendrier lunaire les trai mam dans la foret inondee de sel mûr mûr et tombes dans l'eau flottant vers la riviere Cua Lon c'est a ce moment-la que chaque troupeau de poissons dua a la chair parfumee tendre et douce de la mer
Et c'est l'occasion pour les pecheurs de pecher du ca dua en se precipitant dans le bateau pour trouver des troupeaux de poisson puis en se precipitant ou en se jetant dans les filets pour pecher. Le ca dua Nam Can est entierement un poisson de mer naturel il a donc une qualite de viande beaucoup plus elevee et une saveur sucree et tres caracteristique. Mais il n'y a que du ca dua!
C'est egalement a cette periode que les trois khia sortent de la grotte pour eviter l'eau et sont allonges sur la base du mam pour entrer dans la saison de reproduction et de reproduction. Les trois khia sont a ce moment-la tendres et tres grasses ce qui les convient pour faire du mam ba khia ou d'autres plats. C'est pourquoi le marche de Nam Can a un autre produit pour se faire une place sur le marche.
Maintenant a cette epoque le carrefour de la riviere Cua Lon serpente toujours dans l'eau rouge et rugueuse de la saison des crues digne du nom de Dai Mon Giang divise en territoires de la foret de tram et de la foret de duoc. Cependant le marche flottant de Nam Can a derive jusqu'ou depuis l'inauguration du pont de Nam Can en 2015.
L'avantage de la route en termes de vitesse et de commodite a fait que le marche vieux de plus de 200 ans est tombe dans l'oubli remplace par un marche spacieux construit sur le rivage et connecte a un systeme de transport et d'infrastructures complet.
Cependant sur la vague d'argent scintillante au clair de lune du matin les bateaux de marchands de la riviere sont toujours bondes se rapprochent pour'manger des marchandises''sortir des marchandises' puis se jettent dans les rivieres et les ruisseaux pour vendre comme s'ils n'avaient pas cesse leur ancienne habitude. Par consequent les voyageurs qui visitent la region de Dat Mui ont encore un peu de nostalgie pour regretter les anciens jours.
Meme si le marche flottant de Nam Can n'a plus que quelques petites traces ou s'est transforme en un produit touristique les grands bateaux a moteur diesel les bateaux a moteur a crampons de crevettes continuent de deranger. Les portes arriere des maisons au bord de la riviere sont toujours ouvertes pour accueillir le vent et accueillir les clients reguliers pour faire du commerce et se rencontrer comme d'habitude.
