En mars, sur la côte de Cửa Lò, de nombreux touristes et habitants se sont rassemblés pour "chasser" les calamars de première saison. À partir des activités de subsistance des pêcheurs, cette expérience est devenue un point fort attirant les touristes chaque année.
Le long du trottoir de la route menant à l'île de Lan Châu (quartier de Cửa Lò, province de Nghệ An), de nombreuses personnes vendent des calamars frais fraîchement pêchés en mer. Il n'y a pas de stand fixe, chacun choisit une position, tenant une lampe de poche pour éclairer les calamars afin que les clients puissent facilement choisir.
Bien qu'il s'agisse d'une journée de semaine, les activités commerciales sont toujours animées, attirant un grand nombre de personnes et de touristes pour chasser les spécialités de début de saison.
Le point particulier est que les calamars ne sont pas vendus au poids mais calculés par "bottes". Les prix ne sont pas fixes, les acheteurs et les vendeurs s'entendent eux-mêmes, créant une atmosphère conviviale et joyeuse. Selon les habitants, le prix des calamars varie de 80 000 à 100 000 dongs par botte, selon le moment.
Mme Kiều Loan (résidant dans le quartier de Cửa Lò) a déclaré qu'elle était attachée au métier depuis près de 15 ans: "Chaque jour, les pêcheurs rament en bateau panier en mer pour pêcher des calamars à partir d'environ 17 heures. Certains jours, lorsque la mer est agitée, la production est faible, normalement elle atteint également 5 lạng à 1 kg". Le revenu par nuit varie de 800 000 VND à 1 million de VND.
Le marché des calamars de pêche commence généralement à partir de 19h jusqu'à environ minuit, et dure parfois jusqu'à 1h du matin. De nombreux habitants sont ravis d'avoir "chassé" des tas de calamars frais et délicieux.
Mme Như Quỳnh (quartier de Trường Vinh, province de Nghệ An) a partagé: "Même en milieu de semaine, je profite toujours de l'occasion pour descendre acheter des calamars Cửa Lò, les calamars sont très frais, les prix sont raisonnables à acheter et à vendre".
Selon les dirigeants du Comité populaire du quartier de Cửa Lò, le marché des calamars a été planifié à partir du milieu de 2023 et est maintenant devenu un point fort touristique de la localité. Le marché ne sert pas seulement à l'achat et à la vente, mais attire également les touristes pour expérimenter et déguster sur place.
L'animation de l'activité de "chasse" aux seiches contribue à enrichir les produits touristiques de Cửa Lò, tout en créant une source de revenus supplémentaire pour les habitants locaux.
