Le marche de Con est l'une des destinations touristiques celebres pour les touristes lorsqu'ils visitent Da Nang. Le nom du marche de Con date des annees 40 du siecle dernier simplement parce qu'a cette epoque le marche etait situe sur un terrain eleve au cœur de la ville et etait appele ainsi par les habitants locaux.
Situe en plein centre de Da Nang au croisement des rues Hung Vuong et Ong Ich Khiem ce marche est ouvert de 7h du matin a 21h tous les jours. Le marche compte plus de 2 000 stands commerciaux divises en 3 zones : zone de nourriture interieure zone exterieure zone de produits secs.
De l'entree du marche les touristes verront une zone de restauration interieure divisee en 2 rangees avec de nombreux stands adjacents. Une rangee vend des produits sucres tels que du the des smoothies... L'autre rangee vend des plats sales tels que le banh canh le bun nuoc le mi Quang le com rang... Les plats ont tous des prix raisonnables allant de 15 000 a 50 000 VND/plat.
A l'exterieur du marche d'innombrables restaurants de specialites de Da Nang sont gares dans les rues avec toutes sortes de saveurs attrayantes telles que le hu tieu le mi Quang le banh beo le banh bot loc le nom bo kho... Chaque stand est equipe de tables et de chaises pour que les clients puissent deguster sur place meme s'il ne suffit de servir qu'environ 5 a 10 clients en meme temps.
Bien que les stands et les restaurants du marche de Con aient un espace modeste ils sont extremement pratiques pour les touristes qui souhaitent deguster une serie de plats delicieux et speciaux en une seule visite. Vous n'avez pas besoin d'aller loin il suffit de vous promener dans le marche pour remplir votre estomac avec les plats que vous aimez.
M. Nguyen Khoa Hung (1990 - Hanoï) a partage : 'Je suis venu a Da Nang a plusieurs reprises mais chaque fois que je viens je vais au marche de Con pour deguster de la nourriture et acheter des cadeaux a emporter. Les specialites locales sont toutes disponibles ici pour le petit-dejeuner ou le dejeuner. Les stands du marche ont tous des menus et des prix clairs'.
Outre la zone culinaire la zone de produits secs du marche de Con est en effet un paradis pour les touristes qui peuvent faire du shopping de specialites de Da Nang en cadeau apres chaque voyage. Ici vous pouvez trouver tous les types de produits de tous types des collations aux fruits de mer secs exposes de maniere extremement accrocheuse a des prix abordables.
Pour vivre une experience culinaire complete au 'paradis' du marche de Con les touristes doivent avoir un plan clair pour deguster avant de venir afin d'eviter de se sentir trop rassasies trop tot et de ne pas avoir eu le temps d'essayer tous les plats delicieux.
Un autre conseil utile est de visiter le marche au moins une heure avant la fermeture afin de pouvoir decouvrir pleinement la cuisine locale.
