Située au pied de majestueuses chaînes de montagnes calcaires, la commune de Lâm Thượng (province de Lào Cai) est depuis longtemps connue comme une terre de "pluie favorable et de vent doux", un lieu qui préserve les caractéristiques culturelles des groupes ethniques Tày, Dao...
Ces dernières années, cette localité se transforme progressivement en choisissant une orientation différente: développer le tourisme vert lié à l'agriculture durable.
Ne suivant pas les modèles touristiques de masse, Lam Thuong profite des valeurs existantes des rizières, des sources et des produits locaux pour créer son propre attrait.
Avec plus de 500 hectares de pousses d'abricotier et environ 80 hectares de riz gluant Lao Mu, cet endroit possède une riche base agricole, devenant une "résource" importante pour développer le tourisme d'expérience.
Transformer l'avantage de l'agriculture en expérience touristique
En venant à Lâm Thượng, les touristes ne se contentent pas de visiter, mais s'intègrent également directement dans la vie de production des habitants.
Des activités telles que patauger dans les ruisseaux pour pêcher, monter dans la forêt pour cueillir des pousses de bambou, apprendre à emballer des banh chung noirs ou à faire de l'alcool de riz apportent une expérience proche et authentique.
Parallèlement, le système d'hébergement chez l'habitant se développe dans le sens de la préservation de l'architecture traditionnelle des maisons sur pilotis, créant un espace de villégiature en harmonie avec la nature.
Certains modèles tels que Mộc Farmstay, Jack Ecolodge ou Xôi Farmstay ont attiré des dizaines de milliers de visiteurs chaque année, en particulier des touristes internationaux et des jeunes explorateurs.
La combinaison d'un paysage vierge et d'une expérience locale aide Lâm Thượng à devenir progressivement une destination remarquable sur la carte touristique verte des hauts plateaux du Nord.
Élever les produits agricoles à une "spécialité" attrayante pour les clients
Non seulement Lâm Thượng s'arrête à l'expérience, mais il fait également des produits agricoles un point fort de son parcours touristique.
Le canard bầu et le poisson Bỗng - deux spécialités locales célèbres - sont élevés de manière naturelle, créant une saveur unique.
Lorsqu'ils sont servis directement dans les maisons d'hôtes, ces produits attirent non seulement les touristes, mais contribuent également à augmenter la valeur économique de 20 à 30% par rapport à la consommation traditionnelle.
En outre, le riz gluant Lào Mu - un "trésor" agricole local, a également été développé en produits OCOP tels que le riz gluant et le cốm Khánh Thiện.
L'intégration de la production à l'expérience a contribué à promouvoir efficacement la marque de produits agricoles, tout en élargissant les débouchés durables.
La réalité montre que le modèle combinant le tourisme et l'agriculture apporte de nombreux avantages à Lâm Thượng. Non seulement il augmente les revenus des habitants, mais ce modèle contribue également à résoudre le problème des "bonnes récoltes et des prix bas", lorsque les produits sont consommés sur place à une valeur plus élevée.
D'une région rurale purement agricole, la commune de Lâm Thượng affirme progressivement sa position sur la carte du tourisme agricole.
Cette orientation crée non seulement une dynamique de développement économique, mais contribue également à la préservation de la culture, à la préservation du paysage et vise un développement durable pour la région montagneuse de Lào Cai.
