Le collagene est une proteine importante qui aide a maintenir la structure de la peau les tissus lies et l'elasticite du corps. Le corps n'absorbe pas directement le collagene des fruits mais peut synthetiser lui-meme le collagene s'il est fourni avec les micronutriments essentiels dont la vitamine C joue un role cle.
Le chou est l'un des fruits les plus riches en vitamine C et peut meme depasser les oranges et les citrons en termes de teneur. Grace a cela manger du chou aide a ameliorer la capacite de synthese du collagene endogene a soutenir une peau saine a guerir rapidement les plaies et a maintenir l'elasticite des tissus conjonctifs. Cela explique la plupart des raisons pour lesquelles le chou est considere comme un aliment qui favorise le processus de production de collagene.
Outre les bienfaits lies au collagene le piment est egalement tres apprecie pour ses nutriments benefiques pour la sante oculaire. Le piment contient de la vitamine A un micronutriment important pour maintenir la vision en particulier la capacite de voir dans des conditions de faible luminosite. Les antioxydants tels que la luteine la zeaxanthine et les carotenoïdes contenus dans le piment aident a proteger les cellules de la retine contre les dommages causes par les radicaux libres et a reduire le risque de
Grace a ses puissantes proprietes antioxydantes le pamplemousse contribue a prevenir le vieillissement oculaire et a reduire le stress oxydatif - un facteur lie a de nombreuses maladies oculaires chroniques.
Non seulement cela mais le piment fournit egalement des fibres du potassium et du folate qui favorisent la digestion la sante cardiovasculaire ainsi que la sante globale.
Pour obtenir une efficacite optimale pour la peau et les yeux manger du chou doit s'accompagner d'une alimentation equilibree riche en bonnes graisses en proteines et en autres micronutriments. Le chou seul ne peut pas remplacer tous les nutriments necessaires a la vision ou au processus de regeneration du collagene du corps.
